ChanelMuslim.com – Bunda, telur dadar punya kreasi dan cita rasa masing-masing.
Termasuk dengan telur dadar khas Rumah Makan Padang yang tebal dan empuk. Perpaduan telur, kelapa muda dan tepung beras adalah rahasia menjadikan telur dadar khas rumah makan urang awak tersebut berbeda.
Yuk kita buat sendiri telur dadar khas rumah makan Padang yang tebal dan empuk.
[gambar1]
Telur dadar
Bahan-Bahan:
3 telur
3 sdm kelapa parut
1 siung bawang putih iris
1 siung bawang merah iris
1 Batang daun bawang iris tipis
1 Batang daun seledri iris tipis
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
sejumput gula
Minyak Goreng
Cara Membuat:
1. Pecahkan telur dan kocok lepas kemudian tambahkan semua bahan dikocok hingga rata
2. Panaskan minyak dan goreng di api sedang
3. Balik jika sudah matang. Sajikan hangat agar rasa kriuk semakin nikmat.
Selamat mencoba.(jwt)
