MENGONSUMSI makanan tinggi asam folat untuk ibu hamil dapat menjaga kebutuhan nutrisinya serta membantu pembentukan janin. Perannya yang multifungsi membuat asam folat merupakan salah satu faktor utama lahirnya bayi yang sehat dan normal.
Dikutip dari umsida.ac.id, Dosen Prodi Kebidanan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) Hesty Widowati SKeb Bd Mkeb, mengatakan bahwa asam folat diperlukan dalam membantu pembentukan sel-sel dan sistem organ pada janin seperti otak dan sumsum tulang belakang, pembentukan sel darah merah, serta untuk menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga: Tips Mengurangi Rasa Asin, Asam, Pedas dan Manis pada Makanan
5 Makanan Tinggi Asam Folat Untuk Ibu Hamil
Berikut ini makanan-makanan yang mengandung asam folat:
1. Kuning Telur
Mengonsumsi telur lebih banyak saat hamil baik untuk menunjuang kesehatan ibu hamil dan janin karena kaya akan kandungan asam folat. Bunda bisa merebus atau menceploknya sesuai selera.
2. Alpukat
Dalam secangkir alpukat mengandung 90 mcg asam folat, selain lezat tentunya sangat direkomendasikan untuk ibu hamil
3. Brokoli
Kandungan asam folat yang tinggi dari brokoli sangat berguna untuk mendorong pembentukan sel otak janin. Bunda bisa mengkukus atau merebus brokoli, namun hindari untuk menggorengnya.
Tambahkan bahan makana lainnya sesuai selera Bunda akan makan menjadi lebih nikmat.
4. Bayam
Kandungan asam folat yang tinggi serta nutrisi lainnya membuat bayam dijuluki sebagai superfood. Bayam dapat meningkatkan pertumbuhan janin serta menjaga kesehatan Bunda.
5. Pisang
Pisang ukuran sedang dapat memasok 23,6 mcg folat, atau 6 persen dari kebutuhan harian. Buah pisang juga kaya nutrisi lainnya, seperti potasium, vitamin B6 dan mangan.
Bunda dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian dengan pisang, jika dikombinasikan dengan beberapa makana kayak folat lainnya. [Ln]
