ChanelMuslim.com – Akhir-akhir ini sosial media terutama yang di ranah masak memasak tengah hangat memperbincangkan mengenai memasak nasi dengan menambahkan bawang putih dan beberapa tetes minyak (minyak goreng, zaitun atau kelapa) bisa membuat nasi menjadi lebih enak, bertekstur pulen dan tidak mudah basi.
Tahukah, setelah tim chanelmuslim.com mencoba mempraktekkan. Ternyata saat memasak nasi, nasi memang tercium wangi bawang putih dan saat masak nasi menjadi pulen. Bahkan setelah satu hari di suhu ruang, nasi masih bagus dan tidak basi.
Tapi memang dalam prakteknya perlu dipertimbangkan takaran bawang putih dan minyak yang dicampur. Usahakan sesuaikan dengan takaran beras yang dimasak. Karena jika jumlah bawang putih yang dimasukkan terlalu banyak juga akan membuat nasi tidak enak dan malah beraroma bawang putih yang terlalu. Akibatnya kurang enak dan tidak tertarik untuk menyantapnya.
[gambar1] Source: loveandlemons
Berikut cara memasak nasi dengan menambahkan bawang putih dan minyak:
Bahan-Bahan:
3 gelas beras
Air sesuai takaran beras
1 siung bawang putih cuci bersih
1/2 sdm minyak goreng/zaitun/kelapa
Cara Memasak:
Masak seperti biasa dan jika sudah matang aduk rata dan ambil bawang putih dan siap disantap dengan lauk. Mudah kan sahabat muslim.
Tapi perlu diingat, ini hanya tips yang sudah dipraktekkan dan semua kembali kepada selera saja. Selamat mempraktekkan sahabat muslim. [jwt]
