Chanelmuslim.com-
Meski kamu bisa menyelamatkan berbagai bahan makanan dengan menyimpan di kulkas, namun makanan atau bumbu dan sayuran belum tentu menjadi awet. Berikut ini tips mudah menyimpan makanan agar awet di lemari es.
Jangan simpan kentang bersama bawang
Baik kentang maupun bawang tidak perlu dimasukkan kulkas, tapi jangan menyimpannya dalam satu wadah. Kandungan belerang dalam bawang bisa mempengaruhi kentang dan membuatnya cepat busuk. Jadi jangan menyimpan kentang dengan bawang berdekatan.
Bungkus daun-daunan dengan plastik
Sayur-sayuran berdaun akan lebih awet jika diikat seperti buket bunga dan dibungkus dengan plastik sebelum dimasukkan ke kulkas. Cara ini mampu mencegah sayuran layu dan menguning dengan cepat.
Daun bawang dalam botol plastik
Jangan buang botol bekas air mineral, kamu bisa memanfaatkannya sebagai tempat menyimpan daun bawang agar tetap segar.
Simpan kentang bersama apel
Ada kandungan dalam buah apel yang mampu mencegah atau menghindarkan kentang tumbuh tunas. Kentang yang terlalu lama disimpan biasanya akan tumbuh tunas, nah simpan dengan sebuah apel agar tidak tumbuh tunas.
Buang segera apel yang busuk
Apel busuk atau buah-buah lain yang busuk lebih baik segera dibuang, jika tidak, bisa menulari buah lain menjadi busuk.
Oles mentega pada keju sebelum dimasukkan kulkas
Keju akan jadi kering dan keras jika dimasukkan kulkas tanpa dibungkus apa-apa. Untuk menghindari ini, oles mentega ke permukaan keju, lalu taruh di dalam sebuah wadah atau plastik, dan kamu tetap memiliki keju yang empuk setiap kamu ingin menggunakannya.
Nah, itu dia beberapa tips dan trik menyimpan bahan makanan agar tahan lama di kulkas. Agar lebih efektif, jangan lupa untuk selalu membersihkan kulkas ya dari sisa sayur atau makanan.
(ind/vem)
