ChanelMuslim.com – Menyusun menu berbuka dan sahur setiap hari punya tantangan tersendiri. Menyusun menu jika sudah terbiasa akan sangat membantu. Sebaliknya menyusun aneka menu yang akan dihidangkan untuk keluarga terasa berat.
Sahabat muslim, solusi dari hal tersebut adalah masalah pembiasaan, sering mengikuti perkembangan masak-memasak dan banyak lagi.
Berikut tips menyusun menu berbuka dan sahur keluarga setiap hari agar anggota keluarga tidak bosan:
1. Tentukan Asupan Gizi Terpenuhi
Gizi yang harus dicukupi adalah energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, air, vitamin, dan mineral.
Dalam Permenkes Nomor 28 Tahun 2019 tersebut dikatakan bahwa rata-rata angka kecukupan energi bagi masyarakat Indonesia adalah 2.100 kilo kalori per orang per hari. Sementara rata-rata angka kecukupan protein bagi masyarakat Indonesia adalah 57 gram per orang per hari.
2. Diskusikan dengan keluarga menu yang mereka inginkan saat berbuka maupun sahur
Ini cara paling tepat agar kita tidak bingung dan tentu saja tidak bosan dengan menu yang dihidangkan. Diskusikan bisa sekali seminggu membicarakan menu yang diinginkan. Kita tulis dan kita persiapkan menu yang telah kita catat. Tempel di tempat yang mudah terlihat.
Lakukan food preparation sekali seminggu sangat membantu dalam persiapan memasak.
Baca Juga: Tips Mengelola Anggaran Keluarga selama Ramadan
3. Pastikan Selalu Menyajikan Menu Sehat
Selain itu jangan menyajikan menu yang tidak sehat. Usahakan keluarga selalu mengkonsumsi menu sehat, fresh dan terjamin kehalalannya. Agar apa yang kita dan keluarga makan mendapatkan keberkahan dari Allah.
Usahakan meminimalisir menu seperti gorengan, santan dan menu yang akan memicu pencernaan dan tubuh.
4. Pastikan Sesuai Anggaran
Selain menyusun hal yang perlu dilakukan adalah menu-menu tersebut harus sesuai dengan budget anggaran keluarga. Jangan sampai menu tersebut membuat kita harus berhutang karena urusan perut keluarga.
5. Sederhanakan Menu Lebih Utama
Ramadan bulan dimana kita ditempa untuk menahan lapar saat siang hari dan menikmati ibadah-ibadahnya. Jangan terbuai dengan berbagai menu dan lupa meraih keutamaan Ramadan. Sederhana.menu lebih utama.
Itulah tips yang bisa jadi acuan dalam menyusun menu berbuka dan sahur keluarga tercinta. Semoga bermanfaat. [jwt]
