ChanelMuslim.com – Tips Menyimpan Buah di Freezer agar Tahan Lama
Sahabat muslim, pernahkah mengalami buah yang dibeli busuk akibat tidak disimpan dengan tepat. Tahukah bahwa ada buah-buahan yang bisa disimpan di freezer dan bisa tahan lama lho. Buah seperti Strawberry, nanas dan jambu biji bisa tahan lama jika disimpan di freezer.
Tips menyimpan buah ala Lily Minarosa, penulis buku Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga ini yang dibagikan di akun instagramnya @lilyminarosa bisa jadi referensi. Berikut kutipannya:
Baca Juga: Tips Memilih Buah Naga yang Segar dan Matang
Tips Menyimpan Buah di Freezer agar Tahan Lama
1. STRAWBERRY
Cuci bersih Strawberry kemudian tiriskan, masukkan kotak dan simpan di freezer –
2. NANAS
Kupas, potong-potong sesuai selera, bisa rendam/bilas air garam sebentar (garam sedikit saja), lalu masukkan kotak dan simpan di freezer
[gambar1] Instagram @lilyminarosa
3. JAMBU BIJI
Cuci bersih, kupas kulitnya, potong-potong, masukkan dalam kotak dan simpan dalam freezer
4. PISANG
Kupas, potong-potong, tata di loyang, freezer dulu selama 3 jam, setelah beku baru bisa ditumpuk dalam kotak, dan siap disimpan dalam waktu lama.
Buah yang disimpan bisa untuk di jus atau smoothies. Kalau pisang bisa jadi es krim juga selain di smoothies.
Meski bisa disimpan lama, tetap mengkonsumsi dalam waktu yang dekat akan membuat buah tetap terjaga kesegarannya. Semoga bermanfaat. [jwt]
