ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Minggu, 17 Januari 2021 | 4 Jumadil Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

Tips Menghilangkan Bau pada Ikan

13 June 2020 08:00:01
Tips dapur, tips menghilangkan bau amis pada ikan,
Medicalnewstoday

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, satu hal yang membuat orang enggan mengolah ikan adalah karena bau amis pada ikan. Padahal kandungan gizi pada ikan sangat baik untuk tubuh.

Tahukah, ternyata sangat mudah menghilangkan bau amis pada ikan lho sahabat muslim.

Berikut cara mudah menghilangkan bau amis pada ikan:

1. Belilah ikan yang segar

Sebelum membeli perhatikan ikan apakah masih segar atau tidak. Biasanya akan terlihat dari daging dan mata ikan. Pilihlah daging yang masih padat dan mata yang tidak merah.

2. Bersihkan insang dan sisikĀ ikanĀ sampai bersih dan tak tersisa. Buang juga isi perut dan jeroan ikan. Pastikan semua sudah dibuang.

3. Cuci bersih ikan di bawah air mengalir untuk membuang semua kotoran yang tersisa, termasuk lumpur yang mungkin masih tertinggal di dalam tubuh ikan. Biasanya lumpur tanah yang menempel pada ikan penyebab ikan bau amis dan bau tanah.

Tips Menghilangkan Bau pada Ikan Healthline

4. Lumuri garam kasar pada tubuh ikan dan diamkan selama kurang lebih satu jam. Pastikan juga semua sisi ikan dilumuri dengan garam. Setelah itu bilas dengan mencuci ikan dengan air mengalir sampai bersih. Garam akan mengikat bau pada ikan.

5. Setelah itu rendam ikan dengan air jeruk nipis atau larutan cuka yang sudah dicampur air. Sebelum merendam, sayat-sayat tubuh ikan dan rendam selama 15-20 menit. Setelah itu bilas dengan air mengalir sampai bau cuka dan jeruk nipis hilang.

6. Masaklah ikan dengan menggunakan rempah-rempah yang tepat. Rempah-rempah akan membantu bau amis pada ikan hilang.

Semoga bermanfaat. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
tips dapur
tips menghilangkan bau amis pada ikan
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
23 August 2019 06:54:25

4 Cara Mengetahui Telur Masih Segar atau Tidak

 
TIPS
21 October 2016 11:19:26

Ayo Tiru Cara Rasulullah Menasihati Pemuda

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284