ChanelMuslim.com – Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib ada di dapur. Hampir seluruh olahan makanan menggunakan bawang putih apalagi saat menumis.
Rasa bawang putih yang khas terutama saat bawang putih di tumis membuat selera makan menjadi meningkat.
Selain itu menurut penelitian bawang putih adalah zat antioksidan yang baik untuk menangkal kanker.
Tapi masalah bawang putih memiliki kulit yang harus dikupas terlebih dahulu sebelum digunakan. Tapi tahukah ternyata tanpa pisau pun kita bisa mengupas bawang putih juga bisa.
Berikut tips mengupas bawang putih tanpa pisau:
1. Sediakan wadah atau toples yang memiliki tutup. Usahakan yang berukuran besar.
2. Masukkan bawang putih yang masih ada kulitnya ke dalam toples dan tutup rapat.
3. Kocok toples tersebut hingga bagian kulit terkelupas. Kemudahan ambil bawang putih yang sudah mulai terkelupas. Kemudian kocok lagi hingga semua kulit bawang putih terkelupas.
4. Selain menggunakan cara tersebut, kita juga mengeprek bawang putih diatas ulekan menggunakan batu ulek. Tetapi harus hati-hati agar bawang putih tidak hancur.
Semoga cara tersebut bisa membantu bunda mengupas bawang putih dengan waktu yang cepat, mudah dan praktis. (jwt)
