• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 15 Mei, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Tips agar Martabak Manis Hasilkan Sarang yang Sempurna

November 16, 2021
in Tips
Tips agar Martabak Manis Hasilkan Sarang yang Sempurna

Foto: Pixabay

151
SHARES
1.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Tips agar Martabak Manis Hasilkan Sarang yang Sempurna

Sahabat muslim, meski banyak sekali resep mudah membuat martabak bahkan hanya menggunakan teflon bisa berhasil seperti abang-abang penjual. Tapi setelah dipraktekkan sering gagal bahkan bantat dan tidak bersarang khas Martabak.

Tahukah banyak faktor yang menyebabkan martabak tersebut tidak bersarang. Sebelum berencana membuat martabak, yuk pelajari beberapa hal yang perlu diperhatikan agar martabak yang kita buat berhasil dan bersarang sempurna.

Baca Juga: Resep Martabak Telur Mozarella Renyah dan Meleleh

Tips agar Martabak Manis Hasilkan Sarang yang Sempurna

Berikut tips agar martabak bersarang sempurna:

1. Pastikan Kualitas Pengembang Masih Bagus dan Bekerja dengan Baik

Tahukah salah satu yang membuat martabak bersarang adalah pengembang bekerja dengan baik. Cara mengetahui dengan memastikan kualitas pengembang dalam keadaan masih bagus (baking soda/baking powder) adalah pengembang tersebut tidak dalam penyimpanan yang sudah lama.

2. Perhatikan waktu pengadukan

Waktu pengadukan adonan yang baik itu lebih kurang 10 menit sambil  adonan dikocok ke atas-bawah agar udara masuk ke dalam adonan sehingga bisa terbentuk sarang.  Jika pengadukan benar akan terbentuk banyak gelembung.

3. Pastikan panas teflon merata

Hal berikutnya yang perlu diperhatikan adalah sebelum menuang adonan pada teflon, pastikan teflon sudah benar-benar panas merata. Untuk mengetahui panas sudah merata atau belum bisa mencipratkan air pada teflon, kalau keluar bunyi cess dan air langsung menguap hilang artinya teflon sudah panas.

4. Alasi dengan Seng

Kadang penyebab bagian bawah martabak sering gosong saat kita membuat sendiri karena kita memiliki teflon yang tipis. Agar tidak cepat gosong bisa dialasi dengan seng atau jika tidak punya seng bisa dialasi loyang.

5. Jangan Langsung Ditutup

Saat adonan dituang keteflon, jangan langsung ditutup. Tunggu hingga gelembung-gelembungnya naik sampai banyak kemudian taburi gula pasir untuk membantu gelembungnya pecah baru ditutup.

6. Oles Mentega Saat Masih Panas

Agar rasa martabak semakin gurih olesi martabak dengan mentega saat panas.

Semoga tips diatas bisa jadi informasi bermanfaat. Selamat mempraktekkan ya. [jwt]

Tags: Tips agar Martabak Manis Hasilkan Sarang yang Sempurna
Previous Post

Sahabat Muslim, Ini Lima Bahan Alami yang Bisa Digunakan untuk Masker Wajah

Next Post

Resep Mudah Martabak Manis Enak

Next Post

Resep Mudah Martabak Manis Enak

Beasiswa Kuliah S1 Double Degree di GS Fame Institute of Business

Beasiswa Clarendon untuk Kuliah S2 dan S3 di Oxford

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga