CARA mengonsumsi biji chia penting untuk diketahui bagi Sahabat Muslim yang ingin menerapkan hidup sehat. Kandungan yang terdapat di dalam biji Chia diantaranya omega 3, zat besi, kalsium, antioksidan, serat, dan protein diyakini sangat baik untuk tubuh.
Baca Juga: Cara Detoks Gorengan dengan Chia Seed
5 Cara Mengonsumsi Biji Chia
Nah, tahukah ternyata mengkonsumsi Chia Seeds yang memiliki ukuran kecil ini juga bisa dikreasikan selain dikonsumsi secara langsung.
Berikut cara mengkonsumsi biji chia:
1. Makan bersama salad buah
Biji Chia bisa ditambahkan ke dalam salad buah. Cukup rendam biji chia hingga mengembang dengan air panas kemudian taburkan dan aduk-aduk saat dikonsumsi.
2. Diolah jadi bubur
Biji Chia juga bisa dijadikan seperti oatmeal atau bubur biji chia. Caranya sederhana cukup sediakan mangkuk yang sudah diisi air panas, lalu masukkan 1-2 sendok biji chia ke dalamnya.
Aduk-aduk sampai biji chia mengembang, dan siap disantap. Biji chia sangat sehat karena gluten free.
3. Tambahkan ke dalam minuman favorit
Biji Chia yang sudah direndam bisa ditambahkan kedalam smoothie atau minuman pendetoks tubuh, seperti air lemon.
Atau bisa juga dengan langsung memasukkan biji chia dan diamkan minuman selama 20-30 menit agar biji chia mengembang. Sehingga saat dikonsumsi rasa biji chia memiliki sensasi kenyal-kenyal.
4. Biji chia bisa ditabur pada menu camilan sehat
Bahkan biji chia sering jadi pelengkap taburan di atas camilan seperti Granola, makanan kering atau buah favorit. Biji chia bisa jadi pengganti gula yang sangat aman dan bebas gula. Sehat dan sangat kaya manfaat.
5. Biji chia diolah jadi tepung
Bahkan saat ini biji Chia diolah jadi tepung yang bisa digunakan untuk aneka olahan makanan kue. Biji chia bisa mengganti tepung-tepung yang kaya karbohidrat. Dengan tepung chia Seeds akan membuat diet sehat terwujud.
Selain itu diatas, kita juga bisa berkreasi dengan biji chia saat dikonsumsi. Bisa juga diolah menjadi puding biji chia, tambahan infused water dan kreasi lainnya.
Semoga bermanfaat. [jwt/Cms]
