• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 4 Juni, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Oase

Ternyata Peradaban Islam adalah Pelopor Makanan Termasuk Kue Kering

Mei 9, 2021
in Oase
ternyata peradaban
71
SHARES
543
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Ternyata peradaban Islam adalah pelopor makanan termasuk kue kering. Ketika Peradaban Islam memimpin dunia terdapat banyak temuan diberbagai bidang. Salah satunya di bidang pertanian, teknologi dan pengetahuan tentang pertanian memberi dampak pada munculnya beragam olahan makanan hasil dari pertanian.

Bukan hanya itu saja, tercatat para ulama, dokter dan ahli ilmu menulis kitab tentang makanan sehat. Misalnya, Ibnu Said al- Qurtubi yang pada abad ke-10 menulis Kitab Khalq al-Janin wa Tadbir al-Hibala.

Baca juga: Perawatan Wajah untuk Cantikku Kini dan Nanti

Buku ini membahas pola dan pengaturan makan bagi janin dan ibu hamil. Lalu, ada Abu Marwan Ibn (1092-1161) dengan karyanya, Al-Taysir fi l-Mudawat wa-l-tadbir Kitab al-Aghdia. Ini adalah buku tentang nutrisi.

Kue kering konon berasal dari Persia. Kue kering ditemuakan pada abad ke-7.

Muslim memiliki peran besar pada penyebaran kue kering ini. Terutama ketika Spanyol berhasil dikuasai Islam.

Pada masa ini terdapat banyak interaksi ekonomi hingga budaya dengan masyarakat eropa. Dimasa ini kue kering dikenal oleh bangsa Eropa.

Pada abad ke-14 kue kering dinikmati semua kalangan di Eropa dan mulai dibawa ke Amerika di abad ke-17.

theguardian.com mengeluarkan artikel tentang sejarah kue kering, terdapat satu fakta yang disebutkan bahwa gulungan buah ara ditemukan sebagai makanan kesehatan.

Muslim abad pertengahan adalah yang pertama menambahkan gula ke dalam adonan untuk roti yang dipanggang dua kali, dan mengubah biskuit menjadi makanan kesehatan yang mewah. Gula dipandang sebagai obat yang menjaga keseimbangan tubuh.

Tabib Arab abad pertengahan, Ibn Butlan, merekomendasikan makan biskuit berisi buah ara dan kacang yang hangat.

Pada masa itu, kue kering atau juga biasa disebut juga biscuits oleh Muslim bukan hanya merupakan makanan enak tapi juga menyehatkan karena dipadukan dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan dan gula alami.

Siapa menyangka jika kue kering, makanan yang sering menjadi hidangan lebaran ini, dulunya ditemukan dan disebarkan oleh Muslim.

Baca selengkapnya di oase ChanelMuslim.com

Tags: kue keringoase
Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Sultan Nuruddin Zanki dalam Peristiwa Harenc

Next Post

Kreasi Kue Lebaran, Nutella Cookies Tart

Next Post
Kreasi Kue Lebaran, Nutella Cookies Tart

Kreasi Kue Lebaran, Nutella Cookies Tart

kue sagon

Sagon, Kue Kering Tradisional Khas Lebaran

KPIQP Gelar Munasoroh Palestina

KPIQP Gelar Munasoroh Palestina

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    33337 shares
    Share 13335 Tweet 8334
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    4924 shares
    Share 1970 Tweet 1231
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    2161 shares
    Share 864 Tweet 540
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    2427 shares
    Share 971 Tweet 607
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    9006 shares
    Share 3602 Tweet 2252
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    2504 shares
    Share 1002 Tweet 626
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    1637 shares
    Share 655 Tweet 409
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    2465 shares
    Share 986 Tweet 616
  • Mengenal 6 Basic Style dalam Fashion

    1047 shares
    Share 419 Tweet 262
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    1880 shares
    Share 752 Tweet 470
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga