ChanelMuslim.com- Pangkalpinang- Sebanyak 20 orang ibu muslimah mengikuti Lomba Kreasi Ubi Ungu yang diselenggarakan oleh Pimpinan Daerah Persaudaraan Muslimah (PD Salimah) Kota Pangkalpinang dalam rangka peringatan Maulud Nabi Muhammad SAW 1442 H, Kota Pangkalpinang di Kelurahan Taman Bunga Kecamatan Gerunggang Sabtu (31/10).
Hadir dalam acara tersebut Ketua PD Salimah Kota Pangkalpinang Mar’ati serta tim juri dari Pimpinan Wilayah (PW) Salimah Babel Dyah Yuni Utari, Owner Warjo Indonesia Babel Evan Breco serta Megawati selaku penggiat Tanaman Toga Pangkalpinang dan peserta yang berasal dari pangkalpinang dan juga ada yang dari luar Pangkalpinang.
[gambar1]
Mar’ati dalam sambutannya sangat berterima kasih kepada semua pihak yang sudah berpartisipasi dalam lomba tersebut.
“Saya sangat berterima kasih kepada semua peserta dan panitia yang telah meluangkan waktunya untuk menghadiri acara ini,” papar Marati.
Selanjutnya Mar’ati menambahkan bahwa terselenggaranya acara tersebut selaras dengan visi dan misi Salimah sebagai pelopor meningkatkan kualitas perempuan.
“Kegiatan ini sangat selaras dengan visi dan misi Salimah yaitu menjadi ormas pelopor untuk meningkatkan peran perempuan anak dan keluarga Indonesia,” tambah Mar’ati.
Untuk penilaian lomba kreasi ubi ungu terdiri dari 3 (tiga) kategori yaitu rasa, penyajian dan kreativitas.
Menurut Evan semua peserta bagus dan enak rasanya. “Menurut saya semua peserta sudah bagus semua,” ujar Evan. Hanya saja menurut beliau yang terpenting bagaimana produk yang dihasilkan dapat diterima oleh konsumen sehingga bisa meningkatkan omset penjualan.
Dari hasil penilaian juri sebagai juara 1 diraih oleh Esi dari Kelurahan Taman Bunga dengan Kreasi Lapis Legit Ubi Ungu. Selanjutnya juara 2 direbut oleh Marsini dari Desa Kace Timur Kab. Bangka dengan kreasi Selai Ubi Ungu dan terakhir juara 3 diraih oleh Masita dengan karya kreasinya Brownies Kukus Ubi Ungu. (Mh/Salimah)
