ChanelMuslim.com – Makan siang belum seru tanpa hidangan sayuran. Resep spesial dari Visza Jowma di akun instagramnya @byviszaj bisa dicoba.
Berikut resep Sayur Labu Siam ala Visza Jowma:
Sayur Labu Siam
By : @byviszaj
Bahan-Bahan:
1 labu siam besar, potong-potong tipis dan panjang
2 kotak tahu, potong segitiga, goreng sampai kecoklatan
10 cabe rawit utuh
1-1,2 liter santan (65ml santan instan+air)
Garam
Gula
Bumbu Halus:
8 bawang merah, iris
5 bawang putih, iris
2 cabe hijau, iris
5 cabe merah besar, haluskan
Sejempol laos, geprek
1 sereh, geprek
2 daun salam
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan sisa bumbu lainnya. Tumis sampai harum dan matang
2. Masukkan labu dan tahu tumis sebentar lalu masukkan santan dan cabe rawit utuh. Bumbui dengan garam dan gula, cek rasa.
3. Aduk-aduk dan masak sampai matang.
Resep lainnya bisa langsung diikuti di akun instagramnya Visza Jowma.
Selamat mencoba. (jwt)
