ChanelMuslim.com – Tamagoyaki atau telur yang digulung merupakan salah satu menu paling disukai anak-anak. Tamoyaki bahkan bisa dikreasikan dengan aneka tambahan lainnya seperti daging atau sayur.
Rasanya enak dan mudah sekali membuatnya.Rahasia membuat tamagoyaki ada pada telur, isian dan bumbu yang ditakar pas. Agar rapi saat menggulung pastikan menuang dengan tepat dan dalam keadaan panas.
Penasaran dengan caranya? Yuk kita coba buat.
Baca Juga: Potato Brulee, Ide Sarapan Pagi Mudah dan Mengenyangkan
Resep dari Shafur Bajry di akun Instagram @shafurmbajry bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
TAMAGOYAKI (Telur Gulung)
Resep IG: @shafur.bajry
Bahan-Bahan:
5 butir relur
2 sdm Tepung terigu
Sosis, Wortel, buncis, daun bawang, bawang bombay secukupnya sesuai selera (potong kecil-kecil)
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk aduk rata.
2. Panaskan minyak dalam tamoga pan, tuang 1 sendok sayur, gulung perlahan, tambahkan lagi 1 sendok sayur gulung lagi. Lakukan sampai adonan habis.
3. Padatkan gulungan telur, masak bagian atas dan bawah telur sekitar 1-2menit supaya telur matang merata, Angkat.
4. Potong-potong telur dan siap disajikan.
Tamagoyaki bisa disantap dengan nasi hangat atau roti. Bisa juga langsung dimakan seperti itu ditambah aneka sayuran hijau seperti selada dan dicocol ke dalam saos, mayonaise, sambal kecap atau sambal kacang. Rasanya asli lezat dan mengenyangkan.
Baca Juga: Resep Conchas, Roti Asal Meksiko yang Manis dan Crunchy
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
