ChanelMuslim.com – Bingung mau masak apa, sementara stok sayuran di kulkas banyak. yuk kita bikin sop bakso saja. Selain menyegarkan dan sehat juga bisa menambah nafsu makan si kecil.
Menu sangat sederhana dan mudah didapat tapi perlu teknik agar tampilannya menambah selera makan.
Bahan-Bahan :
1 Wortel
1 Buah Kentang
3 Buah Bakso
1 batang seledri
1 batang daun bawang
Bumbu Halus :
2 Siung Bawang Putih
Merica Bubuk
1/4 Pala
1 Ujung Kuku Kulit Manis
1 Biji Cengkeh
Garam
Gula
Cara Membuat :
Tumis Bawang Putih
Masuk kan potongan wortel, kentang dan bakso.l
Masukkan cengkeh,kulit manis dan pala
Masukkan air 200 ml
Biarkan sampai kentang, wortel lunak dan terakhir masukkan daun bawang dan seledri ,garam dan gula. Angkat dari wadah memasak agar warna tidak berubah menjadi kekuning-kuningan.
Hidangkan bersama nasi dan bawang goreng.
Selamat Mencoba
(Ummu Mubarok)
