ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Jumat, 25 September 2020 | 8 Safar 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Sego Cawuk, Resep Kuliner Khas Banyuwangi Untuk Sarapan Pagi Keluarga

30 September 2017 06:02:52
Resep, sarapan pagi, breakfast, Sego Cawuk, Kuliner Banyuwangi, Indonesia,
Sego Cawuk Khas Banyuwangi (Foto: @banyuwangikab #majesticbanyuwangi)

ChanelMuslim.com - Sego Cawuk, kuliner khas Banyuwangi Jawa Timur ini memang pas disajikan untuk sarapan pagi keluarga.

Makanan tradisional satu ini memiliki ciri khas pada kuahnya dan parutan kelapa muda dicampur dengan bumbu serta jagung bakar yang menggiurkan.

Berikut resep yang diambil dari kumpulan resep Cookpad unggahan Qie: 

Bahan-Bahan:

Bahan Pindang Kuah :

250 gr ikan laut jenis apa saja

100 gr gula pasir dibuat karamel / digendam

100 ml air bisa ditambah sesuai selera

10 buah belimbing wuluh belah dua

secukupnya garam

secukupnya penyedap

Bahan Pecel Jagung:

2 buah jagung dibakar

kelapa parut setengah tua secukupnya

2 siung bawang merah di goreng utuh

3 buah cabe rawit

1/2 cm lengkuas

secukupnya gula

secukupnya garam

sedikit air

penyedap secukupnya jika suka

Bahan Pelengkap:

Tempe goreng

Sambal terasi

Nasi putih

Cara Membuat:

1.  Cara memasak kuah pindang: masak gula pasir sampai menjadi karamel dengan api kecil biar tidak gosong, kemudian masukkan 1000 ml air, aduk sampai gula larut, masukkan belimbing sayur, garam dan penyedap aduk rata, terakhir masukkan ikan masak hingga mendidih dan ikan matang, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasirnya, jika sudah matang matikan api.

2. Cara memasak pecel jagung:  bakar jagung tapi jangan sampai gosong asal matang saja, kemudian sisir dan sisihkan. Haluskan bawang merah, cabe rawit, lengkuas, gula, garam penyedap, kemudian campur dengan parutan kelapa dan jagung, aduk sampai bumbunya rata beri sedikit air, koreksi rasanya.

3. Sajikan bersama nasi tempe dan sambal terasi.

Selamat Mencoba. (jwt/cookpad)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep
sarapan pagi
breakfast
sego cawuk
kuliner banyuwangi
indonesia
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
09 April 2018 04:38:14

Sarapan Pagi dengan Taquitos ala Meksiko

 
MASAK
30 December 2019 11:00:01

Resep Bandeng Presto Empuk, Lunak dan Lembut

 
MASAK
02 November 2018 15:48:08

Makan Malam Keluarga dengan Omelet Spanyol

Senandung Akbar
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
Pelatihan Menulis Oase Chanel Muslim
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284