• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 15 Mei, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Sayur Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas

September 3, 2021
in Masak
80
SHARES
616
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

 

Chanelmuslim.com- Sayur ikan tongkol kuah. Bosan dengan olahan masakan ikan yang digoreng, dibakar atau dipepes? Sudah saatnya memasak olahan ikan yang lebih lezat dan nikmat. Dengan dimasak bersama bumbu komplit dan santan kental, sayur ikan tongkol kuah santan pedas ini akan sangat menggugah selera. Seperti apa resepnya?

Baca Juga: Menu Rumahan Ikan Tongkol Sambalado

Sayur Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas

Bahan:

2 ikan tongkol ukuran sedang (bersihkan kotoran di dalam tubuhnya, goreng hingga kulit luar kering tapi jangan sampai menjadi keras)
2 buah tomat (belah empat)
9 siung bawang merah (goreng, haluskan)
5 siung bawang putih (goreng, haluskan)
10 buah cabai rawit (goreng, haluskan)
2 buah cabai besar (buang isi, goreng, haluskan)
Garam (secukupnya)
Merica (secukupnya, haluskan)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
4 cm jahe (memarkan)
4 cm lengkuas (memarkan)
4 cm kunyit (goreng, haluskan)
250 ml santan kelapa kental
2 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan. Sisihkan sementara ikan tongkol yang telah digoreng.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar dan kunyit.
3. Haluskan dengan cobek semua bumbu yang telah digoreng bersama garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk.
4. Masak bumbu dengan sedikit air mendidih hingga aromanya harum dan warna air menjadi kuning. Jangan lupa masukkan jahe dan lengkuas.
Masukkan ikan tongkol dan juga daun jeruk. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat agar rasanya lebih segar dan nikmat.
5. Terakhir, masukkan santan kelapa dan masak hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Segera angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.
(ind/vem)

Previous Post

Ini Catatan Penting Bagi Kepala KUA Kecamatan

Next Post

Awas, Isu ISIS Jadi Alat Stigma Negatif Umat Islam di Daerah Minoritas

Next Post

Awas, Isu ISIS Jadi Alat Stigma Negatif Umat Islam di Daerah Minoritas

Boikot Turki, Rusia Berhenti Beli Buah dan Sayur dari Turki

Pemerintah India Tolak Klaim Pengacara yang Sebut Taj Mahal Kuil Hindu

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga