ChanelMuslim.com – Salah satu menu telur berikutnya yang bisa dicoba adalah Omelet Ayam.
Telur yang diisi dengan suwiran ayam campuran saus. Lezat dan mengenyangkan. Berikut kutipan resep Omelet Ayam dilansir laman thesprunceeat:
RESEP OMELET AYAM
Bahan-Bahan:
4 butir telur (dikocok)
Garam dan merica
1 sendok teh minyak zaitun
1/3 mangkok, ayam suwir
2 sendok makan keju parut
2 sendok makan bayam cincang
Cara Membuat:
1. Kocok telur sampai kuning dan putihnya tercampur sempurna. Tambahkan garam dan merica.
[gambar1]
2. Panaskan sendok teh minyak dalam wajan yang tidak lengket atau besi tuang. Aduk-aduk minyak sehingga benar-benar melapisi bagian bawah wajan.
3. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan kecilkan api. Aduk telur untuk benar-benar melapisi bagian bawah panci.
4. Dengan menggunakan spatula karet, tarik telur dari tepi luar ke tengah, sehingga bagian panci terbuka sehingga telur bisa matang sepenuhnya. Kemudian biarkan omelet sendirian selama satu atau dua menit. Ingatlah untuk memasaknya dengan api kecil agar tidak terlalu cokelat.
[gambar2]
6. Hangatkan ayam sedikit dalam microwave atau di atas kompor sebelum menambahkannya ke dalam telur dadar – itu tidak akan menjadi cukup panas untuk sepenuhnya memanaskan semua ayam. Tambahkan ayam suwir, keju dan bayam cincang ke setengah dari telur dadar. Masak selama 30 detik.
7. Lipat setengah dadar lainnya dari atas isian. masak selama 30 detik hingga satu menit atau sampai keju meleleh.
[gambar3]
8. Sajikan dengan salad bayam kecil dan roti kering.
[gambar4]
Selamat mencoba. [jwt]
