Thursday, March 4, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Sarapan Pagi dengan Becek Menthok Khas Tuban

November 2, 2017
in Masak
0
0
SHARES
27
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegramLinkedin

ChanelMuslim.com – Yup, Tuban kota perbatasan antara Jawa Tengah dan Timur ini memang memiliki daya tarik tersendiri, termasuk kuliner. Becek Menthok salah satunya.

 
Olahan enthog yang memiliki tekstur daging yang lembut dipadukan dengan santan pedas membuat menu ini sangat sedap disantap. Bisa juga dikreasikan untuk sarapan pagi dengan ketupat. Bahkan saat lebaran becek Menthok ini jadi andalan di Tuban. Yuk kita memasak!

Becek Menthok



 

Bahan :

1 ekor methok, dipotong 12 bagian
1/2 sendok makan air jeruk nipis 
1 sendok teh garam 
4 lembar daun jeruk , dibuang tulangnya
2 lembar daun salam 
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok makan garam 
1 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 
1 sendok makan minyak untuk menumis 
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 

Bumbu Halus:

12 siung bawang merah 
5 siung bawang putih 
4 butir kemiri goreng 
2 cm jahe 
4 buah cabai merah keriting 
2 buah cabai merah rawit 
2 cm kunyit 
1/4 sendok teh jinten 
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Membuat :

1. Lumuri potongan menthok dengan air jeruk nipis dan garam.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan menthok. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 

4. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan kental.

5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bisa juga menambah nasi atau ketupat.

Selamat mencoba. (jwt/sajiansedap)

ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Pesona Bawah Tanah Masjid Perut Bumi Tuban

Next Post

Meski Jaman Now, Tetap Membaca lah!

Related Posts

Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

March 4, 2021
Resep Sayur Ndeso, Ide Menu Pelengkap Makan Keluarga

Resep Sayur Ndeso, Ide Menu Pelengkap Makan Keluarga

March 3, 2021
Resep Baked Potato Cheese, Ide Sarapan Pengganti Nasi

Resep Baked Potato Cheese, Ide Sarapan Pengganti Nasi

March 3, 2021
Cara Membuat Rainbow Salad, Ide Menu Sehat Pengganti Nasi

Cara Membuat Rainbow Salad, Ide Menu Sehat Pengganti Nasi

March 2, 2021
Yuk  Coba Kreasi Nasi Goreng Nori ala Icha Savitry, Lezat dan Gurih

Yuk Coba Kreasi Nasi Goreng Nori ala Icha Savitry, Lezat dan Gurih

March 2, 2021
8 Ide Menu Makan Siang Sehat dari Ayudia Bing Slamet

8 Ide Menu Makan Siang Sehat dari Ayudia Bing Slamet

March 1, 2021
Ayam Kentang Panggang Keju, Ide Sarapan Pagi Mengenyangkan

Ayam Kentang Panggang Keju, Ide Sarapan Pagi Mengenyangkan

March 1, 2021
Resep Corndog, Jajanan Khas Korea

Resep Corndog, Jajanan Khas Korea

February 28, 2021
Resep Nasi Goreng Kari Nanas, Hidangan Nasgor Khas Thailand

Resep Nasi Goreng Kari Nanas, Hidangan Nasgor Khas Thailand

February 28, 2021
Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep Enak dan Mudah

Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep Enak dan Mudah

February 27, 2021
Next Post

Meski Jaman Now, Tetap Membaca lah!

Mengenal Sertifikasi Perkalian Siswa Primary JISc

Terbaru

3 Alasan Alpukat Baik untuk Sarapan Pagi Keluarga

3 Alasan Alpukat Baik untuk Sarapan Pagi Keluarga

March 4, 2021
Beasiswa S-2 Bidang Pendidikan dan Sosial di University College London

Beasiswa S-2 Bidang Pendidikan dan Sosial di University College London

March 4, 2021
Rahasia agar Alpukat Tahan Lama dan Tidak Berserat Hitam

Rahasia agar Alpukat Tahan Lama dan Tidak Berserat Hitam

March 4, 2021
Menkes Minta Masyarakat Bersabar soal Vaksinasi

Menkes Minta Masyarakat Bersabar soal Vaksinasi

March 4, 2021
Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

Lima Ide Sarapan Pagi Olahan Alpukat

March 4, 2021
Sekolah Pemikiran Islam Gandeng Rumah Peradaban Gelar Pelatihan Jurnalistik Dasar

Sekolah Pemikiran Islam Gandeng Rumah Peradaban Gelar Pelatihan Jurnalistik Dasar

March 3, 2021
Shamsi Ali: Joe Biden Lebih Memberikan Harapan kepada Umat Islam di AS

Shamsi Ali: Joe Biden Lebih Memberikan Harapan kepada Umat Islam di AS

March 3, 2021
Bank Syariah Indonesia Jajaki Kerja sama Sukuk Global dengan Dubai Islamic Bank

Bank Syariah Indonesia Jajaki Kerja sama Sukuk Global dengan Dubai Islamic Bank

March 3, 2021
Shamsi Ali Ingin Pesantrennya jadi Wajah Umat Islam Indonesia di AS

Shamsi Ali Ingin Pesantrennya jadi Wajah Umat Islam Indonesia di AS

March 3, 2021
Restoran-restoran di Turki Mulai Buka Kembali Namun Timbulkan Kekhawatiran Para Dokter

Restoran-restoran di Turki Mulai Buka Kembali Namun Timbulkan Kekhawatiran Para Dokter

March 3, 2021

Terpopuler

  • Kisah Rasulullah saw saat Berdakwah secara Terang-terangan

    Kisah Rasulullah saw saat Berdakwah secara Terang-terangan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Komunitas Pilot Paramotor Gunakan Produk, Jasa, dan Layanan BSB

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rina Gunawan Wafat, Sosok Artis yang Sering Ingatkan untuk Shalat dan Umroh

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Dia Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Menghasilkan Uang dari Aplikasi Tiktok Cash

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga