ChanelMuslim.com – Bingung mau santap siap apa yang bisa menggugah selera dan bercita rasa makanan laut. Sambal Udang Pete bisa jadi pilihan.
Selain rasa udang segar yang manis ditambah dengan si hijau Pete yang enak, dijamin pingin nambah lagi dan lagi.
Bahan-Bahan:
50 gr Udang
20 buah pete
Bumbu Halus:
2 buah cabe merah besar
6 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 buah tomat
1/2 gula jawa
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya penyedap
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air masukkan gula jawa, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
2. Lalu masukkan udang hingga warna berubah.
3. Masukkan pete hingga layu dan angkat.
4. Sajikan dengan nasi dan kerupuk.
Selamat Mencoba. (jwt)
