ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Roti goreng bisa jadi menu praktis untuk sarapan pagi. Bisa dikreasikan dengan aneka menu kesukaan keluarga. Salah satunya ide dari Hany di akun instagramnya @dapur_hany:
ROTI GORENG SARDEN
Bahan-Bahan:
1 kaleng sarden 90gr
6 roti tawar
1 buah wortel
1buah bengkuang potong
½ buah bawang bombay ( iris kotak-kotak kecil )
Garam dan gula
Minyak untuk mengoreng roti
Bahan Pencelup:
1 butir telur ( kocok lepas )
Tepung roti
[gambar1] Instagram @dapur_hany
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega/margarine tumis bawang bombay hingga hingga wangi masukan wortel dan bengkuang tumis sampai matang masukan sarden beri garam dan gula aduk rata sisikan
2. Siapkan roti tawar lalu giling –
3. Masukkan isian sarden di tengah roti lalu tumpuk lagi dengan 1 roti lalu cetak dengan gelas tekan hingga terputus
4. Celupkan di kocokan telur lalu guling ke dalam tepung roti
5. Goreng roti hingga coklat keemasan.
Sajikan dengan saos sambal atau sambal kacang. Sesuaikan dengan selera keluarga. Selamat mencoba. [jwt]
