ChanelMuslim.com – Bunda, menyajikan sayuran tidak selalu harus membutuhkan waktu lama.
Tumis Buncis Jagung Muda bisa jadi referensi untuk hidangan pelengkap keluarga.
Bahan-Bahan:
250 gram buncis siangi, cuci bersih dan potong korek api
150 gram jagung putren, cuci bersih, potong serong
2 sdm Kecap Manis
Bumbu Iris :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
6 buah Cabai rawit merah
Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang telah diiris-iriw tipis hingga wangi, lalu masukan buncis dan jagung putren lalu aduk merata.
2. Masukan garam, gula pasir dan lada secukupnya. Tambahkan sedikit air dan aduk merata, tumis sebentar
3. Tambahkan 2 sdm kecap manis lalu masak sesaat hingga terlihat layu
4. Sajikan hangat bersama nasi putih.
Selamat mencoba. (jwt)
