• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 30 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Soto Betawi untuk Menu Berbuka dan Sahur

Mei 5, 2021
in Masak, Unggulan
Resep Soto Betawi untuk Menu Berbuka dan Sahur

Foto milik akun Instagram @hestri.susilowati

223
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Soto Betawi memiliki ciri khas rasa gurih dan creamy yang sedap.

Olahan soto ini nikmat tidak saja dari rasa kuah yang sedap saja tetapi juga isian yang mengunggah selera. Menu ini sangat cocok jadi menu berbuka maupun sahur. Lezat dan segar. Penasaran resepnya?

Resep dari @tsaniwismono yang direcook oleh akun @hestri.susilowati berikut bisa jadi referensi.

SOTO BETAWI

Bahan-Bahan:

500 gr daging sapi
2 Liter air
250 ml susu evaporasi
2,5 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula pasir
3 sdm minyak
1 sdm minyak samin (optional)

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan

Bumbu Lain:
2 lembar daun salam
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas ,memarkan
3/4 sdt merica bubuk
1/8 butir pala
2 cm kayu manis
2 butir cengkeh
1 butir kembang lawang
1 butir kapulaga

Pelengkap:
500 gr kentang, potong dadu digoreng
3 buah tomat potong-potong
3 batang daun bawang, rajang halus
5 buah jeruk limau
Emping melinjo
Acar timun
Sambal rawit
Kecap manis

Foto milik akun Instagram @hestri.susilowati

Cara Membuat:

1. Rebus daging dengan 2 liter air sampai empuk, angkat dagingnya kemudian potong-potong. Pakai kaldunya sekitar 1,5 Liter

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan bumbu lain. Lanjutkan memasak sampai bumbu meresap

3. Masukkan susu evaporasi, masak sampai mendidih, matikan api

4. Siapkan mangkok, susun daging, kentang goreng, irisan tomat dan emping, siram dengan kuah panas, beri minyak samin bila suka. Taburi daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau, beri sambal sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Ikan Nila Masak Acar, Ide Sajian Sahur Berkuah Segar

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]

Tags: resep soto BetawiSoto Betawi
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Menjaga Kesehatan Lahir Batin saat Ramadan

Next Post

Mengolah Benci Jadi Rindu

Next Post
Mengolah Benci Jadi Rindu

Mengolah Benci Jadi Rindu

Ramadan Bulan Pembebasan Api Neraka

Ramadan Bulan Pembebasan dari Api Neraka

Cara agar Al-Qur’an Meresap ke dalam Hati

Cara agar Al-Qur'an Meresap ke dalam Hati

  • BAZNAS Ajak Masyarakat Indonesia Perkuat Solidaritas Bantu Rehabilitasi Palestina

    BAZNAS Ajak Masyarakat Indonesia Perkuat Solidaritas Bantu Rehabilitasi Palestina

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5095 shares
    Share 2038 Tweet 1274
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1524 shares
    Share 610 Tweet 381
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7564 shares
    Share 3026 Tweet 1891
  • Ayu Ting Ting Tampil Tertutup dan Hadiri Kajian Bersama Al-Habib Umar Bin Hafidz

    72 shares
    Share 29 Tweet 18
  • 3 Hal Yang Tidak Bisa Kembali Dalam Kehidupan Kita

    219 shares
    Share 88 Tweet 55
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2037 shares
    Share 815 Tweet 509
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5130 shares
    Share 2052 Tweet 1283
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3154 shares
    Share 1262 Tweet 789
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    401 shares
    Share 160 Tweet 100
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga