ChanelMuslim.com – Sawi Gulung Ayam merupakan resep paling recommended untuk disajikan. Menu lengkap sayur dan lauk ini bisa jadi menu bagi yang keluarga yang susah makan sayur.
Berikut resep Sawi Gulung Ayam dari Novieyanti di akun instagramnya @novie_tanudiharja:
SAWI GULUNG AYAM
Bahan-Bahan:
Sawi putih ( rendam air panas sampai layu & tiriskan)
300gr ayam giling
3 sdm tepung tapioka
Bumbu Isian ayam:
2 sdm kecap tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt lada bubuk
Gula & garam secukupnya
Kaldu bubuk
Bawang putih goreng & bawang merah goreng
1 butir telur
Bahan Kuah:
Air 500ml
Bawang putih iris tipis
3 sdm tepung maizena
Lada bubuk secukupnya
Gula & garam secukupnya
[gambar1] Instagram @novie_tanudiharja
Cara Membuat:
1. Campur semua bumbu kedalam ayam dan tepung tapioka aduk rata 1 buah wortel iris tipis
2. Siapkan lembaran sawi putih & isi dengan isian ayam secukupnya. Dan kukus selama 30menit
3. Kuah: Tumis bawang putih hingga harum Tuangkan air dan larutan maizena, lada, garam dan gula Tambahkan kaldu bubuk sesuai selera.
Nah, sangat praktis dan dijamin ketagihan.Selamat mencoba. [jwt]
