ChanelMuslim.com – Menu ayam selalu jadi favorit keluarga. Berbagai menu kreasi bisa dibuat dengan mudah. Termasuk denahnya Rolade Ayam.
Resep spesial dari Hany di akun instagramnya @dapur_hany berikut bisa dicoba.
Berikut kutipan resep Rolade Ayam ala Dapur Hany:
Rollade Ayam
Bahan-Bahan:
200 gram ayam giling
1 buah wortel kecil, serut
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan bawang merah
1/2 sendok teh kaldu ayam
2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh bubuk pala
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
Cara Membuat:
1 Campur semua bahan, aduk rata
Koreksi rasa, dengan cara merebus sedikit adonan. Jika sudah pas gurihnya siap dikukus.
2. Ambil dua lembar daun pisang, beri adonan secukupnya
3. Bungkus seperti lontong
4. Kukus 35 Menit Hingga matang
5. Dinginkan
6. Potong-potong, goreng. Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @dapur_hany.
Selamat mencoba. (jwt)
