• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 7 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Rawon, Menu Sahur Hangat untuk Keluarga

April 24, 2021
in Masak, Unggulan
Resep Rawon, Menu Sahur Hangat untuk Keluarga

Foto milik akun Instagram @seriminaskitchen

128
SHARES
982
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Rawon merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki ciri khas kuah berwarna hitam. Rawon sebagai makanan khas dari daerah Jawa Timur ini biasanya menggunakan buah kluwek sehingga menghasilkan warna hitam dan aroma khas Rawon.

Menu satu ini berbahan daging sapi yang dipotong kotak-kotak kemudian ditambahkan dengan pelengkap toge dan juga taburan bawang. Menu berkuah hangat ini cocok sekali jadi menu sahur. Terutama keluarga yang menyukai menu berkuah.

Penasaran dengan resep menu otentik ini? Resep dari @dapoersikoko yang di recook oleh Cherry’s Kitchen di akun instagramnya @seriminaskitchen. Berikut ini kutipan resepnya:

RAWON⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣  ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣

Untuk: 5 porsi⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣

Bahan-Bahan:
⁣⁣⁣
500 g daging tetelan, potong dadu (bisa juga sengkel)⁣⁣⁣
3 cm lengkuas, memarkan ⁣⁣⁣
2 btg serai, memarkan ⁣⁣⁣
5 lbr daun jeruk purut ⁣⁣⁣
3 lbr daun salam ⁣⁣⁣
2 sdt garam ⁣⁣⁣
1 sdt gula pasir⁣⁣⁣
3 sdm minyak goreng untuk menumis⁣⁣⁣
1½ Liter air untuk merebus, jika daging belum empuk bisa ditambah air lagi⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣

Bumbu Halus: ⁣⁣⁣
12 btr bawang merah ⁣⁣⁣
5 btr bawang putih ⁣⁣⁣
4 bh cabe merah⁣⁣⁣
6 bh keluwek, ambil dagingnya (jika kering, rendam dalam air, lalu tiriskan)⁣⁣⁣
6 btr kemiri sangrai⁣⁣⁣
3 cm kunyit ⁣⁣⁣
1 sdt ketumbar ⁣⁣⁣
½ sdt merica bubuk⁣⁣⁣
1 sdt terasi goreng⁣⁣⁣
1 sdt asam jawa⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣

Baca Juga:Puasa Arafah, Kangkung Cah Daging Sapi Tsaniwismono Bisa Jadi Referensi Menu Sahur Cepat Saji

Pelengkap: ⁣⁣⁣
Tauge pendek ⁣⁣⁣
Telur asin ⁣⁣⁣
Sambal terasi⁣⁣⁣
Tempe goreng ⁣⁣⁣
Kerupuk udang⁣⁣⁣
Bawang goreng untuk taburan⁣⁣⁣
Mentimun
Daun kemangi/daun bawang merah (sesuai selera)⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣

Foto milik akun Instagram @seriminaskitchen

Cara Membuat:⁣⁣⁣

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum, masukkan daging, aduk sampai daging kaku.⁣⁣⁣

2. Masukkan air, garam dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan bersama pelengkapnya ya.

Rawon siap disantap saat sahur maupun berbuka puasa. Disantap saat hangat lebih lezat dan mengunggah selera. Apalagi ditambah nasi hangat, sambal dan kerupuk.

Baca Juga: Resep Ayam Balado Padang, Menu Mudah Berbuka

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]

Tags: ide menu hangatmenu sahurResep Rawon
Previous Post

Siapa Muslim Pertama di Kanada?

Next Post

KSrelief Luncurkan Proyek Keranjang Makanan Ramadan di Benin

Next Post
KSrelief Luncurkan Proyek Keranjang Makanan Ramadan di Benin

KSrelief Luncurkan Proyek Keranjang Makanan Ramadan di Benin

Muslim Inggris Gembira Bisa Beribadah Lagi di Masjid

Muslim Inggris Gembira Bisa Beribadah Lagi di Masjid Selama Ramadan

Virtual Ramadan Bantu Muslim Inggris Berjuang dengan Pembatasan

Virtual Ramadan Bantu Muslim Inggris Berjuang Hadapi Pembatasan

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga