SAHABAT Muslim yuk kali ini kita akan membuat camilan yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya, yakni pisang bakar saus kinca.
Sajian pisang bakar dipadukan dengan lezatnya kucuran sirup gula merah yang legit.
Buah pisang termasuk bahan makanan yang cocok diolah menjadi berbagai macam camilan. Salah satunya pisang bakar saus kinca.
Buah dengan tekstur lembut ini memang mempunyai kandungan serat baik yang dapat melancarkan pencernaan.
Bukan hanya itu, Pisang juga mengandung berbagai kandungan nutrisi lain yang tidak kalah bermanfaat.
Seperti kalium, vitamin B6, vitamin C, magnesium, tembaga, mangan, hingga protein.
Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Gulai Iga Sapi, Teksturnya yang Empuk dan Gurih
Resep Pisang Bakar Saus Kenca
by : @martinpraja
6-8 pcs pisang raja bulu
1 sdm margarine (untuk olesan)
Saus Kinca :
100 gr gula merah
150 ml air
1 ikat daun pandan
3 sdmsantan kental
1/2 sdt garam
Air tepung maizena
View this post on Instagram
Baca Juga : Resep Salmon Teriyaki ala Rumahan yang Mudah Dibuat
Cara Membuat :
Kupas pisang, lalu pipihkan perlahan dengan spatula kayu
Panaskan wajan, tambahkan margarine
Panggang pisang hingga kecoklatan di kedua sisi
Panaskan bahan saus kinca, setelah mendidih matikan kompor masukkan santan dan garam dan kentalkan dengan larutan tepung maizena
Sajikan pisang panggang dengan saus kinca
