• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 3 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Pesmol Kembung, Ide Makan Siang

September 26, 2021
in Masak
Resep Pesmol Kembung, Ide Makan Siang
84
SHARES
643
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat kental dengan bumbunya yang kental adalah pesmol ikan kembung. Hampir semua lidah Indonesia menyukai olahan ikan satu ini. Rahasia rasanya yang pas adalah karena adanya campuran bumbu bawang putih, kunyit dan bawang merah yang membuat rasanya sangat nikmat. Bahkan membuat ketagihan. Penasaran dengan resep Pesmol?

Baca Juga: Resep Ikan Kuah Kuning, Sajian Hangat Keluarga di Musim Hujan

Resep Pesmol Kembung

Resep dari Bundo Gafi di akun Instagramnya @bundogafi berikut bisa jadi referensi. Sangat mudah dipraktekan. Berikut kutipan resepnya:

PESMOL
Resep: @bundogafi 

Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembung, kerat punggungnya
1 sdt garam halus
1 sdm air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
3 batang sereh memarkan
5 lembar daun jeruk buang tulangnya
15 buah rawit merah utuh
3 buah cabai merah iris serong
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
500 ml air
1.5 sdt garam halus
1 batang daun bawang iris miring
1/2 sdt cuka
Minyak goreng

Bumbu Halus:
8 butir kemiri sangrai
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm kunyit

Pesmol (Foto dan Resep milik akun Instagram @bundogafi)

Cara Membuat:
1.  Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga berkulit, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh, bawang merah iris dan cabe merah hingga harum. Tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir serta rawit. Masak hingga agak kental kemudian masukkan ikan.
4. Beri cuka dan daun bawang. Koreksi rasa angkat. Sajikan.

Nah untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga ya. Bisa menggunakan rawit, paprika atau juga cabe merah yang besar. Selain kembung juga bisa menggunakan ikan lain seperti bawal, bandeng dan ikan laut lainnya. Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt/Cms]

Tags: ide menu ikanolahan ikanresep makan siangResep Pesmol
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Beasiswa Super Prestasi Dukung Sarjana Unggul di STT STIKMA Internasional

Next Post

Tanda Tubuh Terlalu Banyak Mengonsumsi Air Minum

Next Post
Tanda Tubuh Terlalu Banyak Mengonsumsi Air Minum

Tanda Tubuh Terlalu Banyak Mengonsumsi Air Minum

Kasih Sayang dan Kelembutan Harus Diutamakan dalam Keluarga

Kasih Sayang dan Kelembutan Harus Diutamakan dalam Keluarga

Apartemen Mikro Tembus Pandang di London

Apartemen Mikro Tembus Pandang di London

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1440 shares
    Share 576 Tweet 360
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3068 shares
    Share 1227 Tweet 767
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7454 shares
    Share 2982 Tweet 1864
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4961 shares
    Share 1984 Tweet 1240
  • Program Magang Nasional Siap Kerja Akan Resmi Dibuka Mulai 15 Oktober 2025

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Mengenal Lebih Dekat Global Sumud Flotilla dan Sumud Nusantara

    129 shares
    Share 52 Tweet 32
  • Dompet Dhuafa Bersama Ratusan Komunitas Ciptakan Lingkungan yang Positif

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5086 shares
    Share 2034 Tweet 1272
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2001 shares
    Share 800 Tweet 500
  • Kisah Inspiratif Panti Tahfiz Quran Tunanetra Bekasi

    94 shares
    Share 38 Tweet 24
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga