• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 12 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Oseng Mercon Daging, Ide Santap Siang bagi Penyuka Pedas

April 7, 2022
in Masak
75
SHARES
577
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

Chanel Muslim.com – Sahabat muslim, Oseng Mercon tentu jadi menu paling juara bagi penyuka pedas. Aneka isian oseng membuat olahan satu ini jadi favorit. Salah satu rekomendasi oseng mercon yang bisa dibuat adalah Oseng Mercon Daging ala Susi Agung. Olahan merconnya menggunakan daging dengan sedikit lemak tapi boleh juga menggunakan sandung lamur.

Penasaran dengan resepnya? Berikut kutipannya yang dibagikan di akun instagramnya @susie.agung:

OSENG MERCON DAGING

Bahan-Bahan:
500 gram daging sapi berlemak
20 cabai rawit utuh
2 batang serai, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk Secukupnya garam & lada bubuk
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis (sesuai selera)
1-2 sdt kaldu jamur
1 gelas air sisa rebusan daging

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 cabai merah besar
100 gram cabai merah keriting

[gambar1] Instagram @susie.agung

Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan daging, rebus daging sampai empuk, angkat, tiriskan lalu potong-potong, ambil 1 gelas air sisa rebusan daging, sisihkan.
2. Panaskan 4 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, tumis hingga wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan serai, aduk sampai layu, masukkan daging, aduk rata, bumbui garam, gula merah dan lada, tuangi air rebusan daging, aduk-aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.

Selain daging sapi juga bisa diganti dengan ayam, bakso atau seafood. Selamat mencoba dan berkreasi. [jwt]

Previous Post

BNI Syariah Gelar Webinar Hidup Sehat untuk Pegawai PLN

Next Post

Soroti Rencana Pemindahan Ibukota Baru, Bappenas Wajib Punya Strategi Hadapi Resesi Global

Next Post

Soroti Rencana Pemindahan Ibukota Baru, Bappenas Wajib Punya Strategi Hadapi Resesi Global

Empat Masker Alami untuk Perawatan Wajah ala Skincare JSR

PSBB Lagi

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga