NASI ulam salah satunya olahan nasi yang juga banyak diminati untuk sarapan pagi. Makanan khas Betawi ini memiliki rasa yang gurih dengan aroma segar dari rempah-rempah.
Ditambah lagi nasi ulam ini dipadukan dengan berbagai macam lauk dan lalapan. Rasanya mantap pokoknya.
Jika kamu ingin membuat nasi ulam sendiri di rumah, sebenarnya tidak sulit.
Kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat nasi ulam yang dibagikan di akun instagramnya Bunda @alunrahma. Berikut kutipan resepnya:
Baca Juga : Punya Kurma Sisa Lebaran? Coba Resep Kurma Dessert Box Sederhana Ini
Resep Nasi Ulam
Oleh: @dellasuzura
View this post on Instagram
Bahan :
2 cup beras
3 cup air
1 batang sereh, geprek
1 lembar daun salam
1 sdm minyak
Secukupnya minyak
Lauk Pelengkap :
Serundeng
Ayam/tahu semur
Telur Dadar
Bihun Goreng
Lalapan
Baca Juga : Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Temani Makan Siangmu
Cara Membuat :
Cuci bersih beras
Masak beras dengan air hingga mendidih dan setengah matang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam dan minyak goreng. 3. Masak beras dengan api kecil hingga matang.
Sajikan masi ke dalam piring dengan semua lauk pelengkapnya
Nasi ulam siap disajikan
Bunda @alunrahma juga memberikan tips jika memasaknya ingin lebih praktis, semua bahan untuk memasak nasinya bisa seperti masak nasi biasa dan untuk takaran airnya menyesuaikan jenis berasnya ya.
Selamat mencoba. [wmh]
