• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 17 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Nasi Madura Komplit ala Dapoer Hannan

September 1, 2022
in Masak
329
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, tahukah dengan Nasi Madura. Nasi putih dengan campuran Empal, Serundeng, Mie Goreng, Semur Telur dan Sambal Rawit. Perpaduan yang membuat nasi Madura menjadi menu paling disukai.

Jika ingin mencoba menu Nasi Madura ini, resep Nasi Madura ala Dapoer Hannan di akun instagramnya @dapoer.hannan bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:

NASI MADURA

1. E M P A L

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi mulus, potong dengan ketebalan 1 cm
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 bungkus santan kara segitiga

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
50 gram gula merah
1 sendok makan garam

Cara Membuat:

Rebus daging bersama bumbu halus dan bahan-bahan lainnya sampai empuk. Goreng diatas api sedang sampai kecokelatan

2. S E R U N D E N G

Bahan-Bahan:

Kelapa parut dari setengah butir kelapa
2 lembar daun salam

Bumbu halus :

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah
1 jari kunyit
1 sdm ketumbar
Gula&garam secukupnya

Cara Membuat:

Campur kelapa parut, daun salam dan bumbu halus sampai rata. Sangrai dengan api kecil sampai kering dan harum

[gambar1]

3. M I E G O R E N G

Bahan-Bahan:

2 keping mie telur, rebus hingga matang
2 sdm irisan daun bawang
2 sdm irisan daun seledri

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 sdt merica
Gula&garam secukupnya
Kecap sedikit

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang & seledri. Tambahkan gula, garam. Masukkan mie, tambahkan sedikit kecap. Aduk dengan api kecil sampai tercampur rata

4. S E M U R T E L U R

Bahan-Bahan:

4 butir telur rebus
1 buah tomat

Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 sdt merica
Gula&garam secukupnya
Kecap agak banyak, sesuai selera

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat setengah hancur. Masukkan telur rebus, kecap, gula&garam. Tambahkan air sampai menutupi telur. Rebus sampai air hampir habis, dan bumbu meresap kedalam telur hingga telur berwarna coklat. Matikan api. .

5. S A M B A L R A W I T

Bahan-Bahan:

Cabe rawit, goreng sampai harum dan jangan terlalu matang (agar tidak merusak citarasa cabe
Gula&garam secukupnya Penyedap rasa Minyak sisa menggoreng cabe

Cara Membuat:

Uleg kasar cabe, gula, garam, dan penyedap rasa. Siram dengan minyak sisa menggoreng cabe secukupnya, jangan terlalu banyak supaya tidak.

[gambar2]

Penyajian:

Ambillah nasi putih kemudian tata semua isian Nasi Empal, Serundeng, Mie Goreng, Semur Telur dan Sambal Rawit bagi yang suka pedas.

Nah, mudah kan sahabat muslim? Yuk kita coba hidangkan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba. [jwt/IG @dapoer.hannan]

Previous Post

Asosiasi Jasa Pengamanan Soroti Kenaikan Iuran BPJS Kesehatan

Next Post

3 Cara Mudah dan Benar Memasak Brokoli

Next Post
3 Cara Mudah dan Benar Memasak Brokoli

3 Cara Mudah dan Benar Memasak Brokoli

Hikmah Kematian

Zaskia Adya Mecca Berbagi Trik Bawa Banyak Anak saat Naik Pesawat

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga