ChanelMuslim.com – Sahabat muslim salah satu menu mudah dan dijamin disukai anak-anak dan keluarga adalah Muffin Roti Telur Panggang. Olahan Roti Tawar dengan isian telur, daging ayam, wortel ini sangat recommended dan sehat. Berikut resep Muffin Roti Telur Panggang ala Genik Ayu di akun instagramnya @genikayu bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
MUFFIN ROTI TELUR PANGGANG by @genikayu
Bahan -Bahan:
150 gr daging ayam
4 butir telur
2 batang daun bawang iris
1/2 buah wortel import parut
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
50 ml susu cair
6 lembar roti tawar
[gambar1] Instagram @genikayu
Cara Membuat:
1. Haluskan daging menggunakan Chopper sisihkan
2. Pecahkan telur , masukkan kaldu dan lada. Aduk.
3. Tambahkan daging ayam yang sudah digilingm Aduk lagi hingga rata.
4. Masukkan daun bawang, wortel dan susu cair. Aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Oleskan cetakan muffin dengan mentega dan taruh Roti Tawar dan tambahkan adonan telur diatasnya.
6. Panggang 20 menit hingga telur matang. Siap disajikan ditemani saos atau mayonaise.
Sahabat Muslim untuk daging ayam bisa diganti daging sapi, sosis atau sesuai stok di dapur keluarga. Menu ini dijamin bikin kenyang dan tidak lapar hingga siang hari.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
