Resep Mudah Spicy Chicken Wings

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, yuk masak Spicy Chicken Wings ala Sukma. Resep olahan ayam ini sangat nikmat apalagi ditemani saos semakin lezat.

Berikut kutipan resep Spicy Chicken Wings di akun instagramnya @sukmawati_rs

SPICY CHICKEN WINGS

Bahan-Bahan : .6 potong sayap ayam Marinasi dengan: 2 siung bawang putih halus, 2cm jahe parut halus, garam, merica

Bahan Pelapis:

Tepung bumbu serbaguna (dicampur dengan sedikit terigu biar tidak terlalu asin, opsional)

Pelapis basah:

Secukupnya bahan pelapis+air dingin, aduk rata

Saus:

1/2 buah bawang bombay kecil, cincang halus

3 siung bawang putih, geprek, cincang halus 5 sdm saus

BBQ instan

1 sdm saus tiram

3 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sdt merica hitam, tumbuk kasar

1 sdm gula pasir

Cabe bubuk secukupnya

5 sdm air

2 sdm margarin

Instagram @sukmawati_rs

Cara Membuat

1. Ayam: Ambil sepotong ayam, balur ayam dengan bahan pelapis kering, masukkan ke pelapis basah, masukkan lagi ke pelapis kering . Langsung goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga matang. Lakukan sampai ayam habis. Angkat, tiriskan

2. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum layu. Masukkan semua saus, tambahkan cabe bubuk, merica hitam, gula. Tuang air secukupnya, masak sampai kental, koreksi rasa. (Banyaknya saus disesuaikan selera) Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk cepat hingga rata, matikan api. Sajikan segera ketika ayam masih crispy.

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]