ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, masih dengan aktifitas #DiRumahAja bersama anak-anak. Yuk ajak mereka menyiapkan menu mudah di pagi hari ini dengan olahan Sushi Homemade.
Resep dari Anindya di akun instagramnya @cookingwithhanin bisa jadi referensi untuk dipraktekkan. Berikut kutipan resepnya:
SUPER EASY HOMEMADE SUSHI
Bahan-Bahan:
2 lembar nori
Nasi pulen yang masih panas
2 sdm minyak wijen
Sejumput oregano (bisa diskip)
1 butir telur
1 buah wortel
1 buah timun
1 buah sosis
[gambar1] Instagram @cookingwithhanin
Cara Membuat:
1. Ambil secukupnya nasi pulen yg masih panas, campur dengan minyak wijen dan oregano. Aduk rata.
2. Isian (sesuai selera, menyesuaikan bahan di rumah); kocok telur kemudian goreng, iris timun memanjang, iris wortel memanjang kemudian rebus. Untuk sosis bisa digoreng dulu atau pakai sosis langsung makan, iris memanjang.
3. Letakkan nori diatas bamboo roll mat, ratakan nasi diatas nori kemudian tata isian diatas nasi sesuai selera.
4. Gulung perlahan kemudian tekan dan diamkan sejenak.
5. Setelah sushi selesai digulung, iris sushi perlahan menggunakan pisau dari tengah.
6. Siapkan pelengkap; kecap asin, bubuk cabe atau mayones. Sesuai selera ya
Selain sushi makanan yang menggoda untuk disantap, juga sangat mudah berkreasi dengan isian yang lebih sehat lho sahabat muslim. Bisa diganti daging salmon, atau isian lain. Dijamin anak-anak menyukainya. Apalagi bisa jadi alternatif bagi yang anak-anak yang susah untuk makan.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
