ChanelMuslim.com – Akhir pekan, yuk buat Mini Burger bersama buah hati tercinta. Mini Burger dengan olahan sederhana suka-suka selera. Mudah dan tentu saja mengenyangkan.
Kali ini kita bisa menggunakan resep dari Desiesta Putri di akun instagramnya @desiastapp bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
MINI BURGER
Bahan-Bahan:
10 buah roti burger siap pakai
Tomat merah, iris tipis
Timun, iris tipis
Selada
Keju slice (optional)
Mayonaise
Saos sambal
Bahan Patty Ayam:
300-350 gram daging ayam giling
50 gram tepung roti kasar
1 buah bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telor
1½ sdt garam halus
1 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdt saos raja rasa
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
Bahan Olesan Patty Ayam:
1 sdm kecap manis
4 sdm saos tomat
1 sdm mentega
Lalu campurkan semua bahan tersebut
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan patty diatas. Lalu bentuk bulat bulat pipih.
2. Timbang tiap tiap bulatan agar hasil sama, kalo saya timbang ± 50-55 gram. Hasil 10 biji.
3. Panaskan teflon, olesi roti dengan sedikit mentega, lalu panggang sebentar.
4. Setelah roti selesai. Panaskan mentega, panggang patty sampai matang. Lalu olesi dengan bumbu oles tadi. Panggang lagi sampai sekiranya bumbu meresap ke patty.
5. Tata susunan burger mulai dari selada, timun, tomat, patty, dan keju slice.
6. Jangan lupa beri mayonaise dan saos sambal sebagai pelengkap di setiap bagian yang diinginkan.
Mini Burger siap disajikan untuk sarapan pagi keluarga atau menu bekal piknik keluarga tercinta.
Jika memiliki patty ayam instan bisa juga digunakan ya sahabat muslim atau diganti dengan telur juga tetap sedap.
Baca Juga: Resep Pizza Mini, Ide Sarapan Pagi Keluarga
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]
