Chanelmuslim.com – Kue Keju yang satu ini dapat menjadi teman Anda di saat santai mau pun acara penting. Penasaran bagaimana membuatny? Simak resep kue keju: Cheese in the Basket berikut.
Bahan:
5 lembar Roti tawar untuk membuat keranjang
100 gram Keju Kraft parut
200 cc Susu segar
20 gram Tepung maizena
1 butir Kuning telur
40 gram Cokelat blok serut
50 gram Gula pasir
1 sdt Cokelat bubuk
Isian:
100 gram strawberry
50 gram kiwi
50 gram buat anggur
Cara membuat:
1.Press roti tawar dengan roll pin hingga tipis, bentuk menyerupai keranjang dengan memasukkannya ke dalam loyang cupcake. Oven sebentar hingga agak kering, sisihkan.
2. Campur susu segar, Keju Cheddar parut, tepung maizena, kuning telur, cokelat blok serut, gula pasir dan cokelat bubuk. Masak di atas api hingga mengental dan matang.
3.Ambil keranjang roti, masukkan adonan isi, lalu beri topping buah-buahan, daun mint dan taburan Keju Cheddar parut. Sajikan.
(ind/vem)
