ChanelMuslim.com-Kue cubit banyak disukai oleh anak-anak, bukan hanya rasanya yang manis, enak, dan lumayan mengenyangkan, tapi juga proses pembuatannya yang sederhana. Bunda, coba yuk resep kue cubit berikut ini.
Bahan
Terigu – 150 gram
Gula pasir – 100 gram
Telur – 2 butir
Susu – 100 ml
Baking powder – 1 sendok teh
Esens vanili – ½ sendok teh
Margarin – untuk olesan
Coklat meses – secukupnya
Cara membuat
Campurkan terigu, gula, baking powder, esens vanili dan aduk rata lalu masukkan telur. Aduk lagi, kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, diamkan selama 15 menit.
Oleskan mentega pada cetakan dan panaskan, setelah cukup panas tuangkan adonan kira-kira ¾ cetakan. Tutup rapat hingga setengah matang, taburi dengan coklat meses lalu tutup lagi dan tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
(ind/masaktiaphari.blogspot.com)
