ChanelMuslim.com – Yuk buat Es Kelapa Kopyor KW sendiri! Menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah tanpa perlu repot dan sangat sederhana. Resep dari Echi Raffani di akun instagramnya @echi_raffani bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
ES KOPYOR
Bahan-Bahan:
1bks Agar Agar Swalow Plain
500ml Santan Encer
200gr Gula Pasir
Nangka secukupnya
Es Batu Agak Banyak
[gambar1] Instagram @echi_raffani
Cara Membuat:
1. Rebus Santan, agar-agar, gula aduk hingga mendidih dan angkat.
2. Keprukan es batu agak 1/2 baskom lalu siiram dengan agar-agar tadi. Diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai Kopyor kelapa.
3. Masukkan nangkanya, aduk dan taruh es agar kopyor di gelas. Siap dihidangkan saat cuaca panas atau menu takjil segar saat berbuka.
Selamat mencoba. [jwt]
