YUK buat camilan cireng nasi buat camilan sore hari yang murah meriah dan cara bikinnya juga mudah. Kalau masih ada nasi sisa di rumah Sahabat Muslim jangan dibuang dulu ya.
Cireng umumnya dibuat dari tepung kanji dan tepung tapioka, kali ini kita buat dari bahan nasi yang rasanyya gak kalau nikmat apalagi dicocol dengan sambel saos atau cabe.
Baca Juga : Resep Fudgy Brownies, Bisa Jadi Hantaran atau Ide Jualan
Resep Cireng Nasi
By @alunrahma
Bahan-Bahan :
150 gram (1 piring) nasi hangat
3 sdm tepung sagu/tapioka
Secukupnya air (sedikit aja)
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm margarin
Bahan Tepung Kering
1 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
Baca Juga : Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot Camilan Akhir Pekan
View this post on Instagram
Cara Membuat :
Siapkan wadah, Lumatkan nasi menggunakam ulekan atau sendok. (Kalau nasinya dingin dan kering bisa ditambah sedikit air panas dulu ya).
Masukkan semua sisa bahan-bahan lalu uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk. (Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung sagu)
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat pipih, balurkan adonan ke campuran tepung kering. Ulangi hingga semua adonan habis
Panaskan minyak, goreng cireng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
Cireng nasi siap dinikmati. [wmh]
