ChanelMuslim.com – Koya, bubuk gurih sebagai bumbu pelengkap soto ini ternyata mudah untuk membuatnya.
Bahkan hanya menggunakan dua bahan saja. Soto akan semakin nikmat, apalagi aroma koya bisa bikin nagih.
Berikut cara membuat Bubuk Koya:
Bahan-Bahan :
10 siung bawang putih iris
10 buah kerupuk udang
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Goreng bawang putih hingga garing dan harum dengan api sedang.
2. Goreng kerupuk udang.
3. Haluskan kerupuk udang dan bawang putih.
4. Siap disajikan sebagai taburan soto atau taburan makanan kuah lainnya.
Jika ingin menyimpannya disarankan di wadah kedap udara, agar aroma dan gurihnya tetap bertahan.
Semoga bermanfaat. (jwt)
