ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Jumat, 23 Oktober 2020 | 7 Rabiul Awwal 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Ayam Bakar Bumbu Woku, Olahan Menu Kuliner Manado ala Sukmawati

26 September 2020 10:00:01
Resep makan siang, resep ayam bakar bumbu woku,  kuliner khas Manado,
Ayam Bakar Bumbu Woku (Foto dan Resep milik akun Instagram @sukmawati_rs)

ChanelMuslim.com - Salah satu menu favorit keluarga Indonesia berbahan ayam adalah Ayam Bakar Bumbu Woku. Olahan ayam bakar dengan paduan bumbu khas kuliner Manado Sulawesi Utara dengan tambahan daun pandan, kemangi, dan serai. 

Penasaran dengan olahan Ayam Bakar Bumbu Woku, yuk kita coba membuat di sendiri. Resep dari Sukma di akun instagramnya @sukmawati_rs bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:

AYAM BAKAR BUMBU WOKU

Bahan-Bahan:

5 potong paha ayam utuh

2 gelas air (secukupnya)

1 lbr daun kunyit, buang tulang daunnya, iris halus

6 lbr daun jeruk , buang tulang daunnya iris halus

3 lbr daun salam

Gula garam merica

1 mangkuk daun kemangi

Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 buah cabe merah keriting

Secukupnya cabe rawit

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 batang sereh, ambil putihnya saja

1 bh tomat merah

1 sdt kunyit bubuk

Resep Ayam Bakar Bumbu Woku, Olahan Menu Kuliner Manado ala Sukmawati Instagram @sukmawati_rs

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun-daunan hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan air, beri seasoning. Setelah mendidih tutup kuali. Masak dgn api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental (aduk sesekali) koreksi rasanya. Masukkan kemangi, aduk rata. Angkat.

3. Bakar/panggang di pan hingga harum kecokelatan sambil dioles sisa bumbu. Sajikan.

Menu ini cocok jadi santapan keluarga tercinta lho. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep makan siang
resep ayam bakar bumbu woku
kuliner khas manado
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
05 March 2019 06:00:02

Sarapan Pagi Sehat dengan Salad Tropis

 
MASAK
24 January 2020 15:00:01

Cara Mudah Membuat Es Krim Homemade Enak

 
MASAK
04 February 2020 06:01:24

Sajian Pagi Mudah dan Lezat Spaghetti Bolognese

 
 
Saksikan tren modest wear terkini dari 164 designer modest fashion Indonesia dalam ajang Modest Fashion Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) 2020 yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia, Indonesian Fashion Chamber, dan Indonesia Halal Lifestyle Cent
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284