ChanelMuslim.com-Kali ini, Dapur Khalifah akan membagikan resep Puding Telur yang cocok sekali disajikan saat bersama keluarga. Puding Telur juga dikenal sebagai Puding Karamel. Cita rasanya manis, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang paling penting, mudah dibuat. Yuk, kita coba resep Puding Telur berikut ini.
Bahan:
2 liter air
400 gram gula pasir
5 bungkus agar-agar warna kuning
20 butir kuning telur
1/2 sendok teh essens vanili
Cara membuat:
Masak air, gula pasir, dan agar-agar hingga mendidih
Kocok kuning telur dan essens vanili, tidak perlu sampai mengembang
Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan agar-agar, kocok terus dengan sendok kawat hingga adonan berserabut halus, angkat
Tuangkan ke dalam cetakan sesuai dengan selera
Dinginkan hingga mengeras
(ind)
