ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, satu lagi nih menu sederhana yang bisa masuk dalam catatan menu keluarga. Selain cepat saji juga enak dan mengunggah selera. Resep Oseng Ayam Suwir Pedas ini merupakan resep dari Yoanita Savit di akun instagramnya @yoanitasavit. Berikut kutipan resepnya:
OSENG AYAM SUWIR PEDAS By : @yoanitasavit
Bahan-Bahan:
2 potong ayam ungkep (bagian dada mentok)
Minyak goreng
Kaldu bubuk, gula pasir dan garam secukupnya
Bahan Iris:
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
1 btg daun bawang
1/2 bungkus terasi (abc)
[gambar1] Instagram @yoanitasavit
Cara Membuat:
1. Goreng ayam jangan terlalu garing. Suwir-suwir selagi panas. Sisihkan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabe dan terasi. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya
3. Masukan ayam suwir, daun bawang aduk hingga rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
Sangat mudah bukan? Yuk coba di dapur keluarga! [jwt]
