Chanelmuslim.com-Kentang biasanya dijadikan pengganti nasi sebagai karbohidrat. Kentang juga sering dikonsumsi sebagai menu sarapan. Nah, untuk Bunda yang sedang mencoba menu One Day No Rice, resep yang satu ini cocok untuk disajikan. Resep kentang rebus asal Polandia yang sangat lezat dan bercita rasa Eropa Timur. Simak resepnya di halaman ini.
Bahan:
2 kentang ukuran sedang
2 sdt butter
1/4 buah bawang bombay
daun dill kering secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas dan bersihkan kentang lalu potong-potong sesuai selera.
2. Rebus kentang sampai lunak.
3. Panaskan butter pada wajan dan tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
4. Masukkan tumisan bawang pada kentang yang telah ditiriskan airnya.
5. Taburkan dill kering dan aduk sampai rata.
6. Jika terlalu kering, kamu bisa menambahkan lelehan butter.
7. Kentang siap disajikan.
Kamu bisa langsung memakannya atau memakan kentang ini bersama dengan ayam atau sajian lainnya.(ind/vem)
