ChanelMuslim.com – Sahabat masak CMM (baca: ce em em), jika selama ini bosan menyajikan menu sarapan pagi berbahan telur dengan di goreng atau orak-arik. Sesekali cobalah menyajikan menu Omelet Panggang.
Resep yang simpel bahkan juga menyingkat waktu di dapur. Sambil mengerjakan pekerjaan lainnya di pagi hari yang sibuk, kita tinggal menunggu Omelet Panggang matang dan siap disantap bersama keluarga.
Berikut resep Omelet Panggang yang dikutip laman tasteofhome:
RESEP OMELET PANGGANG
Bahan-Bahan:
8 telur besar
1 cangkir keju cheddar parut
1 cangkir sosis yang sudah dipotong sempurna
1/4 cangkir cabai hijau cincang halus
1/4 cangkir bawang cincang halus
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk besar, aduk telur.
2. Masukkan keju, sosis, lada hijau dan bawang. Tuangkan ke dalam 9-in. piringan persegi.
3. Panggang di 400 ° selama 25 menit atau sampai coklat keemasan.
Tips:
Lada hijau adalah khas dalam telur dadar Denver, tetapi paprika merah, kuning dan oranye sama baiknya, dan menambahkan banyak warna.
Ini adalah telur dadar ala Amerika, kembung dan cokelat keemasan. Jika memilih yang lebih lembut dan kurang coklat, cobalah memanggang pada suhu yang lebih rendah, sekitar 325 derajat, sampai termometer membaca 160 derajat dan telur diatur.
Jika menggunakan oven tangkringan usahakan api tidak terlalu besar tetapi sedang cendrung tinggi. Sering cek tingkatkan kematangan agar tidak hangus.
Selamat mencoba dan selamat berkreasi. (jwt)
