• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 24 Juli, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Musim Hujan, Coba Resep Soto Ayam Betawi dengan Sensasi yang Berbeda

Oktober 16, 2021
in Masak, Unggulan
Dimusim Hujan Coba Resep Soto Ayam Betawi dengan Sensasi yang Berbeda

Dimusim Hujan Coba Resep Soto Ayam Betawi dengan Sensasi yang Berbeda Foto : Pixabay

115
SHARES
881
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com- Soto Betawi adalah salah satu sajian berkuah khas Jakarta yang kelezatan rasanya patut diacungi jempol. Selain daging sapi dan jeroan, soto betawi juga bisa menggunakan ayam.

Biasanya soto ayam dibuat sebagai teman nasi. Olahan soto ayam kuah santan ini sangat cocok dibuat saat musim hujan dan dijamin disukai keluarga tercinta.

Ikuti resep soto ayam betawi dengan kuah santan untuk 4 porsi makan resep dari endeus.tv  bisa jadi referensi.

Baca Juga : Resep Garang Asem Slow Cooker, Sajian Recommended di Musim Hujan

Dimusim Hujan Coba Resep Soto Ayam Betawi dengan Sensasi yang Berbeda

Bahan-Bahan

400 g fillet dada ayam
100 g tulang ayam
2 l air
3 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 butir pekak
2 butir kapulaga
3 butir cengkeh
½ butir pala utuh
500 ml susu cair
200 ml santan sedang
4 sdm minyak goreng
bumbu, haluskan:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe, bakar
1½ sdt ketumbar bubuk
1½ sdt garam
¾ sdt merica butiran

pelengkap:

150 g kentang, potong wedges, goreng
2 buah tomat merah, belah-belah
4 butir telur, rebus
2 batang daun bawang cung, iris halus
2 batang seledri, iris kasar
2 buah jeruk nipis, iris

Baca Juga : Resep Nugget Jagung ala Priska Pratiwi, Alternatif Camilan Sehat untuk Anak yang Sulit Makan Sayur

Cara Membuat :

Dalam panci, rebus fillet dada ayam dan tulang hingga matang dan empuk. Saring kaldu nya sebanyak 1,2 L dan suwir-suwir dagingnya, sisihkan.

Dalam panci yang sama, panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, pekak, kapulaga, cengkeh dan pala hingga harum.

Tambahkan kaldu dan ayam yang sudah di suwir. Masak hingga mendidih, hingga airnya sedikit berkurang.

Tambahkan susu cair dan santan. Aduk sambil di timba-timba hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam mangkuk saji dan sajikan dengan pelengkap.

Bunda juga bisa gunakan susu full cream untuk sensasi rasa gurih yang mantap.[wmh]

Baca Juga : Resep Seaweed Roll atau Nori Gulung Isi Roti Abon Favorit Keluarga

Tags: Dimusim Hujan Coba Resep Soto Ayam Betawi dengan Sensasi yang Berbeda
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Dampak Buruk Salah Pilih Ukuran Bra

Next Post

4 Manfaat Es Batu, Bisa Jadikan Sebagai Primer

Next Post
4 Manfaat Es Batu, Bisa Jadikan Sebagai Primer

4 Manfaat Es Batu, Bisa Jadikan Sebagai Primer

Inilah Daftar Wisata Curug di Bogor, Dijamin Bikin Fresh

Inilah Daftar Wisata Curug di Bogor, Dijamin Bikin Fresh

Yatim Mandiri Gelar Khotmil Qur'an & Doa Bersama Seribu Yatim Dhuafa

Yatim Mandiri Gelar Khotmil Qur'an & Doa Bersama Seribu Yatim Dhuafa

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36706 shares
    Share 14682 Tweet 9177
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11079 shares
    Share 4432 Tweet 2770
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10916 shares
    Share 4366 Tweet 2729
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7907 shares
    Share 3163 Tweet 1977
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    6935 shares
    Share 2774 Tweet 1734
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga