• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 22 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Menu Ayam Panggang Bumbu Rujak Spesial

September 28, 2025
in Masak
menu ayam

dapurkobe.co.id

78
SHARES
603
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

MENU ayam panggang memang sudah sangat familiar di telinga. Namun, jika ayam panggang dimasak dengan bumbu rujak, apa rasanya ya?

Nah, menu ini dapat menjadi salah satu alternatif masakan di rumah. Meskipun terlihat simpel tapi hati-hati dalam menyajikan. Terutama ketika menambahkan air asam jawa dan jumlah cabai yang digunakan.

Secara umum, ayam panggang bumbu rujak mempunyai 2 tahap memasak. Pertama, ayam yang ditumis dengan bumbu rujak. Kedua, ayam tumis tersebut dibakar dengan olesan bumbu rujak.

Yuk, simak cara memasaknya sebagai berikut!

Resep Bakpao Empuk dan Lembut ala Rumahan

Bahan:

1 ekor ayam berat 900 gram yang dipotong sesuai selera

5 sdm minyak secukupnya

4 batang serai yang dimemarkan

5 lembar daun jeruk

3 cm jahe yang dimemarkan

250 ml santan kental

4 sdm air asam jawa

3 sdm kecap manis

Bahan bumbu halus 12 cabai merah besar

Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

8 butir bawang merah

8 siung bawang putih

1 sdt terasi matang

6 butir kemiri sangrai

4 cm kunyit yang dibakar

1/2 sdm garam

Cara memasak:

Menu Ayam Panggang Bumbu Rujak Spesial

1. Melumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu didiamkan 15 menit

2. Ayam dicuci kembali lalu tiriskan.

3. Memanaskan minyak menggunakan wajan cukup besar hingga panas untuk menumis bumbu halus

4. Menambahkan serai, daun jeruk, dan jahe lalu tumis harum

5. Memasukkan ayam hingga masak. Tandanya ayam tersebut berubah warna

6. Menambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis

7. Mengaduk rata seluruh bumbu lalu tunggu hingga ayam menjadi lunak lunak dan kuah menyusut

8. Mengangkat ayam lalu diamkan hingga dingin

9. Menyiapkan bara api untuk memanggang ayam

10. Mengolesi ayam dengan sisa bumbu saat dipanggang. Jangan lupa untuk membolak-balik ayam agar matang sempurna

11. Menunggu hingga ayam panggang berubah warna menjadi kecoklatan lalu angkat

Siapkan ayam panggang bumbu rujak dalam wadah yang cantik. Lalu sajikan untuk hidangan keluarga bersama nasi hangat. [Wnd/Sdz]

Tags: ayam panggang bumbu rujakMasak
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pernikahan Beda Agama, Hukum dan Konsekuensinya dalam Islam

Next Post

Hidup Bukan tentang Diri Sendiri

Next Post
Sejarah Idul Fitri

Hidup Bukan tentang Diri Sendiri

Alasan Ibu Mudah Marah kepada Anak

Inilah Pentingnya Anak Memiliki Social Skill

150 Pohon Ditanam Serempak dalam Program Sedekah Pohon Produktif Dompet Dhuafa

150 Pohon Ditanam Serempak dalam Program Sedekah Pohon Produktif Dompet Dhuafa

  • Keteladanan Ustaz Ahzami dalam Keluarga

    Keteladanan Ustaz Ahzami dalam Keluarga

    142 shares
    Share 57 Tweet 36
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5057 shares
    Share 2023 Tweet 1264
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4548 shares
    Share 1819 Tweet 1137
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7534 shares
    Share 3014 Tweet 1884
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3129 shares
    Share 1252 Tweet 782
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5115 shares
    Share 2046 Tweet 1279
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3968 shares
    Share 1587 Tweet 992
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1503 shares
    Share 601 Tweet 376
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    389 shares
    Share 156 Tweet 97
  • Empat Kebaikan Dunia dan Akhirat

    844 shares
    Share 338 Tweet 211
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga