• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 28 Mei, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Menu Ayam Panggang Bumbu Rujak Spesial

April 29, 2022
in Masak
menu ayam

dapurkobe.co.id

69
SHARES
534
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

MENU ayam panggang memang sudah sangat familiar di telinga. Namun, jika ayam panggang dimasak dengan bumbu rujak, apa rasanya ya?

Nah, menu ini dapat menjadi salah satu alternatif masakan di rumah. Meskipun terlihat simpel tapi hati-hati dalam menyajikan. Terutama ketika menambahkan air asam jawa dan jumlah cabai yang digunakan.

Secara umum, ayam panggang bumbu rujak mempunyai 2 tahap memasak. Pertama, ayam yang ditumis dengan bumbu rujak. Kedua, ayam tumis tersebut dibakar dengan olesan bumbu rujak.

Yuk, simak cara memasaknya sebagai berikut!

Resep Bakpao Empuk dan Lembut ala Rumahan

Bahan:

1 ekor ayam berat 900 gram yang dipotong sesuai selera

5 sdm minyak secukupnya

4 batang serai yang dimemarkan

5 lembar daun jeruk

3 cm jahe yang dimemarkan

250 ml santan kental

4 sdm air asam jawa

3 sdm kecap manis

Bahan bumbu halus 12 cabai merah besar

8 butir bawang merah

8 siung bawang putih

1 sdt terasi matang

6 butir kemiri sangrai

4 cm kunyit yang dibakar

1/2 sdm garam

Cara memasak:

1. Melumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu didiamkan 15 menit

2. Ayam dicuci kembali lalu tiriskan.

3. Memanaskan minyak menggunakan wajan cukup besar hingga panas untuk menumis bumbu halus

4. Menambahkan serai, daun jeruk, dan jahe lalu tumis harum

5. Memasukkan ayam hingga masak. Tandanya ayam tersebut berubah warna

6. Menambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis

7. Mengaduk rata seluruh bumbu lalu tunggu hingga ayam menjadi lunak lunak dan kuah menyusut

8. Mengangkat ayam lalu diamkan hingga dingin

9. Menyiapkan bara api untuk memanggang ayam

10. Mengolesi ayam dengan sisa bumbu saat dipanggang. Jangan lupa untuk membolak-balik ayam agar matang sempurna

11. Menunggu hingga ayam panggang berubah warna menjadi kecoklatan lalu angkat

Siapkan ayam panggang bumbu rujak dalam wadah yang cantik. Lalu sajikan untuk hidangan keluarga bersama nasi hangat. [Wnd]

Tags: ayam panggang bumbu rujakMasak
Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Berdoalah di Kala Hujan

Next Post

Manfaatkan Barang Bekas untuk Membuat Kerajinan

Next Post
Manfaatkan Barang Bekas untuk Membuat Kerajinan

Manfaatkan Barang Bekas untuk Membuat Kerajinan

kezaliman memusnahkan

Kezaliman Memusnahkan Kebahagiaan

Shalat Jumat Dua Gelombang di Satu Masjid

Membaca Inni Wajjahtu Wajhiya dalam Doa Iftitah juga Sunnah

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    33096 shares
    Share 13238 Tweet 8274
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    4815 shares
    Share 1926 Tweet 1204
  • Bagaimana Cara Menghindari Makanan dan Minuman Haram? Ketahui ini agar Kamu Tenang

    1333 shares
    Share 533 Tweet 333
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    2087 shares
    Share 835 Tweet 522
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    1827 shares
    Share 731 Tweet 457
  • Arabiki Sausage Buatan Singapura Mengandung Babi? Ini Penjelasan Pakar

    616 shares
    Share 246 Tweet 154
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    1575 shares
    Share 630 Tweet 394
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    8934 shares
    Share 3574 Tweet 2234
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    2354 shares
    Share 942 Tweet 589
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    2441 shares
    Share 976 Tweet 610
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga