ChanelMuslim.com – Liburan sekolah telah tiba. Tentu intensitas anak di rumah lebih banyak dan waktu yang tepat meningkatkan bonding dengan anak dengan aktivitas seru. Salah satunya memasak bersama.
Berikut ide 3 menu berbahan telur yang bisa dijadikan referensi memasak bersama buah hati tercinta.
1. Muffin Telur
[gambar1]
Kreasi Muffin Telur dengan Sayur Mini bisa jadi ide berikutnya untuk dicoba. Berikut resepnya dilansir laman bbcgoodfood:
Bahan-Bahan:
minyak, untuk mengoles
1 wortel kecil, potong dadu kecil
25g kacang polong
6 butir telur
25g keju
Cara Membuat:
1. Lumurkan 6 lubang kaleng muffin. Pisahkan.
2. Masukkan wortel, courgette dan kacang polong (sekitar 190g veg) ke dalam piring yang dapat ditambah dengan 2 sdm air. Tutup dengan plastik anti panas dan masak selama 2 menit atau sampai lunak. Tiriskan sayuran.
3. Kocok telur dan aduk sayuran dan keju.
4. Tuangkan ke dalam 6 lubang. Panggang selama 15 menit hingga telur siap. Biarkan selama satu atau dua menit, kemudian gunakan pisau mengeluarkan ‘muffin’.
2. Telur Panggang
[gambar2]
Menu simple kali ini adalah Telur Panggang yang dikutip laman muscle andmanna yang dijamin ketagihan bakal dimasak terus. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
10 butir telur
3/4 cup keju parut
3 cangkir Broccoli segar atau beku
1/2 sdt garam
1/2 sdt Lada Hitam
1/4 sdt Bawang Putih Bubuk
Sarapan Pagi Istimewa dengan Telur Panggang
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 375 ° F dan olesi loyang 8 x 8.
2. Kocok telur dalam mangkuk besar.
3. Masukkan keju, brokoli, garam, merica, dan bubuk bawang putih
4. Tuang campuran telur ke loyang dan panggang selama 35-45 menit.
3. Egg Muffin
[gambar3]
Olahan telur dicampur dengan aneka sayuran, daging dan keju yang dipanggang dalam cetakan Muffin maka jadilah Egg Muffin. Sarapan imut sekali lahap dan dijamin keluarga ketagihan.
Bahan-Bahan:
6 butir telur ayam
1 batang bawang daun, iris halus
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
6 lembar smoked beef
50 g keju cheddar parut
50 g keju mozzarella parut
1 buah tomat potong kotak
1 buah brokoli potong kecil-kecil
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali smoked beef dan keju. Sisihkan.
2. Letakkan smoked beef dalam loyang muffin (diameter 5 cm) beroleskan mentega, hingga membentuk mangkuk.
3. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk smoked beef hingga ¾ tinggi mangkuk. Taburi keju.
4. Panggang di dalam oven selama 15 menit. Keluarkan dan sajikan hangat.
Selamat mencoba. (jwt)
