• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 30 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

September 28, 2024
in Masak, Unggulan
Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

foto: veeqee baking/cookpad

292
SHARES
2.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

KUE BANDROS, siapa yang tidak mengenal kue tradisional khas Bandung yang satu ini? Kue yang juga dikenal dengan kue pancong ini memiliki cita rasa yang khas.

Rasanya gurih dan manis dengan bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua menjadikannya cemilan enak untuk dimakan sendiri ataupun ramai-ramai.

Bentuknya yang setengah lingkaran memudahkan dalam mengonsumsinya dan jajanan ini sering dijumpai di festival jajanan atau di kantin sekolah.

Kali ini, ChanelMuslim.com membagikan resep kue tradisional ini. Yuk, kita kulik.

Baca juga: Resep Kue Dorayaki Cokelat Empuk Tanpa Telur

Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

Bahan-Bahan:

140 gr Tepung Beras

200 ml Santan atau kara (2 bungkus)

1/2 bagian parut Kelapa setengah tua

10 gr Tepung Tapioka

1/2 sdt Garam  atau sesuai selera

3 sdm Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat: 

1. Panaskan santan (hangat kuku) pada kompor dengan menggunakan api kecil kemudian angkat dan sisihkan.

2. Pada wadah lain, campurkan tepung beras, kelapa yang telah diparut, tepung sagu dan garam. Aduk semua bahan agar tercampur rata.

3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan habis dan semua bahan tercampur rata.

4. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar mengembang dan empuk ketika dimasak.

5. Panaskan cetakan kue bandros atau kue pukis kemudian beri olesan minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan yang telah jadi ke dalam cetakan secara perlahan 3/4 sampai penuh.

6. Kemudian masak selama 5-6 menit dengan menggunakan api sedang sampai adonan matang. (Ketika memasak hendaknya menggunakan penutup agar kue cepat matang dan matang merata).

7. Angkat kue dengan cara dicongkel kemudian sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.[jwt/ind/masakanharian]

Tags: Kue BandrosResep Kue Tradisional Khas Bandung
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Jus Melon dan Stroberi dapat Mengatasi Efek Samping Pusing dan Mual

Next Post

Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Next Post
Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Desain Rumah Kecil dengan 5 Kamar Tidur

Desain Rumah Kecil dengan 5 Kamar Tidur

Cara Mengaplikasikan Air Kelapa untuk Kesehatan Kulit Wajah

Cara Mengaplikasikan Air Kelapa untuk Kesehatan Kulit Wajah

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7441 shares
    Share 2976 Tweet 1860
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3055 shares
    Share 1222 Tweet 764
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4952 shares
    Share 1981 Tweet 1238
  • Riri Badaria: Dari Pengisi Suara Telenovela ke Dunia Dakwah

    72 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Kajian Inspiratif JISc Bersama Angelina Sondakh, Wali Siswa: Ini yang Dibutuhkan Orang Tua

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1423 shares
    Share 569 Tweet 356
  • Mintalah Surga Tertinggi, Surga Firdaus

    310 shares
    Share 124 Tweet 78
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3944 shares
    Share 1578 Tweet 986
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4820 shares
    Share 1928 Tweet 1205
  • Makna Talak dalam Kata “Udahan” yang Diucapkan Suami

    902 shares
    Share 361 Tweet 226
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga