• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 8 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

September 28, 2024
in Masak, Unggulan
Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

foto: veeqee baking/cookpad

290
SHARES
2.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

KUE BANDROS, siapa yang tidak mengenal kue tradisional khas Bandung yang satu ini? Kue yang juga dikenal dengan kue pancong ini memiliki cita rasa yang khas.

Rasanya gurih dan manis dengan bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua menjadikannya cemilan enak untuk dimakan sendiri ataupun ramai-ramai.

Bentuknya yang setengah lingkaran memudahkan dalam mengonsumsinya dan jajanan ini sering dijumpai di festival jajanan atau di kantin sekolah.

Kali ini, ChanelMuslim.com membagikan resep kue tradisional ini. Yuk, kita kulik.

Baca juga: Resep Kue Dorayaki Cokelat Empuk Tanpa Telur

Kue Bandros, Resep Kue Tradisional Khas Bandung

Bahan-Bahan:

140 gr Tepung Beras

200 ml Santan atau kara (2 bungkus)

1/2 bagian parut Kelapa setengah tua

10 gr Tepung Tapioka

1/2 sdt Garam  atau sesuai selera

3 sdm Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat: 

1. Panaskan santan (hangat kuku) pada kompor dengan menggunakan api kecil kemudian angkat dan sisihkan.

2. Pada wadah lain, campurkan tepung beras, kelapa yang telah diparut, tepung sagu dan garam. Aduk semua bahan agar tercampur rata.

3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan habis dan semua bahan tercampur rata.

4. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar mengembang dan empuk ketika dimasak.

5. Panaskan cetakan kue bandros atau kue pukis kemudian beri olesan minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan yang telah jadi ke dalam cetakan secara perlahan 3/4 sampai penuh.

6. Kemudian masak selama 5-6 menit dengan menggunakan api sedang sampai adonan matang. (Ketika memasak hendaknya menggunakan penutup agar kue cepat matang dan matang merata).

7. Angkat kue dengan cara dicongkel kemudian sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.[jwt/ind/masakanharian]

Tags: Kue BandrosResep Kue Tradisional Khas Bandung
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Jus Melon dan Stroberi dapat Mengatasi Efek Samping Pusing dan Mual

Next Post

Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Next Post
Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kecantikan Wajah

Desain Rumah Kecil dengan 5 Kamar Tidur

Desain Rumah Kecil dengan 5 Kamar Tidur

Cara Mengaplikasikan Air Kelapa untuk Kesehatan Kulit Wajah

Cara Mengaplikasikan Air Kelapa untuk Kesehatan Kulit Wajah

  • Perdana dalam Sejarah, Indonesia Jadi Tuan Rumah World Muslim Scout Jamboree 2025

    Perdana dalam Sejarah, Indonesia Jadi Tuan Rumah World Muslim Scout Jamboree 2025

    81 shares
    Share 32 Tweet 20
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7336 shares
    Share 2934 Tweet 1834
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2976 shares
    Share 1190 Tweet 744
  • Mempelai Pria Menggunakan Nama Ayah Sambung, Sahkah Pernikahannya

    732 shares
    Share 293 Tweet 183
  • Cara Membangunkan Anak yang Sulit Dibangunkan saat Tidur

    105 shares
    Share 42 Tweet 26
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1339 shares
    Share 536 Tweet 335
  • Refleksi Tujuh Kebiasaan Efektif

    106 shares
    Share 42 Tweet 27
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    454 shares
    Share 182 Tweet 114
  • World Muslim Scout Jamboree 2025 Usung Pesan Perdamaian Dunia, Siap Digelar di Indonesia

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4789 shares
    Share 1916 Tweet 1197
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga