PASCA lebaran, yuk konsumsi minuman penambah daya imun keluarga, salah satunya Es Sereh Madu. Resep ini dikutip dari Dhila Sina dalam akun instagramnya @dhilasina.
Seperti diketahui, sereh mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya mencegah keputihan, meredakan rasa sakit, bengkak, demam, batuk, sakit perut, dan sakit kepala.
Dikutip dari alodokter, ada 7 manfaat sereh untuk kesehatan tubuh, yaitu sebagai berikut.
Melawan radikal bebas
Sebuah penelitian mengungkap bahwa dalam sereh terkandung beberapa antioksidan yang berperan melawan radikal bebas. Antioksidan yang terdapat pada sereh diantaranya asam klorogenat, isoorientin dan swertiajaponin.
Mengatasi gigi berlubang
Konsumsi teh sereh dapat membantu mengatasi infeksi mulut dan gigi berlubang. Sebuah penelitian mengungkap, zat antimikroba pada sereh efektif dalam melawan bakteri berbahaya seperti Streptococcus mutans, yaitu bakteri penyebab kerusakan gigi.
Mengontrol tekanan darah
Manfaat sereh untuk kesehatan berikutnya adalah membantu mengontrol tekanan darah. Hal ini karena dalam sereh terkandung mineral bernama kalium.
Mengatur fungsi otot
Kandungan magnesium dan kalium yang terdapat di dalam sereh bermanfaat dalam mengatur fungsi otot, jantung, dan saraf. Konsumsi makanan atau minuman yang mengandung sereh juga berguna untuk menjaga tulang tetap kuat.
Meringankan gejala sindrom pramenstruasi
Meski perlu diteliti lebih lanjut, konsumsi teh sereh dipercaya mampu mengatasi kram menstruasi dan juga kembung saat wanita mengalami sindrom pramenstruasi atau premenstruation syndrome (PMS).
Mengatasi kecemasan
Tidak hanya dikonsumsi, minyak sereh juga bisa dijadikan aromaterapi untuk mengatasi kecemasan. Namun, butuh diteliti lebih lanjut terkait efektivitasnya.
Menurunkan berat badan
Meski perlu diteliti lebih lanjut, teh sereh kerap digunakan untuk membantu penurunan berat badan. Namun, jangan jadikan teh sereh sebagai satu-satunya penurun berat badan, karena dapat menimbulkan efek samping jika dikonsumsi secara berlebih.
Nah, berikut cara membuat Es Sereh Madu yang bisa kamu coba saat Lebaran.
Jaga Daya Tahan Tubuh Pasca Lebaran dengan Es Sereh Madu Segar
Bahan-Bahan:
3 batang sereh ukuran besar, geprek atau potong-potong
1 L air
6 sdm madu
Selasih
Es batu
Baca Juga: Manfaat dan Cara Meracik Ramuan Detoks Sereh bagi Kesehatan
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama sereh sampai mendidih, biarkan ±5 menit. Matikan api, dinginkan.
2. Saring air sereh, beri madu dan es batu, lalu tabur selasih. Sajikan dingin.
Untuk menambah kesegaran minuman ini, kamu bisa menambahkan air lemon atau jeruk nipis atau jahe geprek.
3. Masukkan madu kalau sudah tidak panas lagi.
Selamat mencoba. Semoga resep Es Sereh Madu ini bermanfaat buat kamu. Selamat liburan. [jwt/ind]
